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2019年09月10日

カップ酒2202個目 白隠正宗「夏」 高嶋酒造【静岡県】

カップ酒2202個目 白隠正宗「夏」 高嶋酒造【静岡県】 先日の台風15号は甘く見てました。被害が予想以上に大きく、当日の台風ラベルは不謹慎でしたね。・・・でも、日本近く(アップ後)や上陸後もしばらく勢力維持するとは思いませんって。温暖化恐るべし。


今日は白隠正宗の夏酒。
レシートには夏ドライカップと書かれていましたよ。

銘柄:白隠正宗 誉富士純米酒「夏」
酒造:高嶋酒造株式会社
地域:静岡県沼津市
入手:東京都中野区 味ノマチダヤ
製造:2019.7 購入:2019.8
価格:300円(税抜278円)
容量:180ml



静岡ではおなじみの酒米「誉富士」


本日はホウボウです。


独特の香りがあるので、刺身で。


レシートのドライカップの名とは裏腹に、口当たりは意外と芳醇系。後に残る酸味は強めなので、キリっとしたお酒なのはマチダヤプロデュースの夏酒に共通のようです。

ホウボウは見た目イマイチで、独特の香りも好き嫌い分かれますが、味は抜群。
辛口のお酒だからますます美味く感じます。
ブログ一覧 | 静岡県 | グルメ/料理
Posted at 2019/09/11 00:10:24

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