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社長(改)のブログ一覧

2018年10月27日 イイね!

カップ酒1982個目 とちまるくん特別純米酒 第一酒造【栃木県】

カップ酒1982個目 とちまるくん特別純米酒 第一酒造【栃木県】石川の前に、引き続きストック消費です。

とちまる君は2014年に紹介済み。そのときはプリントビンでしたが、ラベル仕様に変更になったようです。




銘柄:とちまるくん 特別純米酒
酒造:第一酒造株式会社
地域:栃木県佐野市
入手:栃木県佐野市 イオンスタイル佐野新都市店
製造:2018.4 購入:2018.10
価格:346円(税別321円)
容量:180ml

蓋には何もなし。



最近お気に入りのアマダイと、メギスの天ぷらで一杯。


今日は普通の衣じゃなくて、片栗粉で上げてみました。パリパリ感はより強く感じるのですが、水分が飛びすぎて、メギスはパサパサ気味になってしまった。

お酒のほうは、前回同様の淡麗の口。吟醸香はないので清涼感より純米らしいパンチが強め。酸味も強いし、ザラッとした後味が残って荒いところもあります。


プリントビンはコストがかかると、どこかの蔵元で聞いたことがあったのですが、
維持するのが難しいんですかね。


Posted at 2018/10/27 22:58:53 | コメント(0) | トラックバック(0) | 栃木県 | グルメ/料理
2018年04月13日 イイね!

カップ酒1839個目 米の凛 北関酒造【栃木県】

カップ酒1839個目 米の凛 北関酒造【栃木県】北関酒造の200mlカップ。
昨日とはメインとサブの銘柄が入れ替わってます。






銘柄:米の凛 北冠
酒造:北関酒造株式会社
地域:栃木県栃木市 
購入:失念・・・
製造:2017.1 入手:2017.12
価格:98円だったかな
容量:200ml



乳酸系の甘いヌルッとした香りがあります。
口当たりは甘く、米の旨味というより、
甘味酸味がはっきりしています。
この値段なら妥当なのかな。
Posted at 2018/04/13 21:44:39 | コメント(0) | トラックバック(0) | 栃木県 | グルメ/料理
2018年04月12日 イイね!

カップ酒1838個目 北冠 北関酒造【栃木県】

カップ酒1838個目 北冠 北関酒造【栃木県】北関酒造のカップ酒は普通酒原酒で紹介済みですが、
とにかく安い。






銘柄:北冠 米の凛
酒造:北関酒造株式会社
地域:栃木県栃木市 
購入:失念・・・
製造:2017.10 入手:2017.12
価格:98円だったかな
容量:200ml



糖類・酸味料入りでアルコール度数も低いので
味は値段相応でそれなりです。
いかにも酸味料添加の味なので
クセになる人もいるのかも知れない・・・
Posted at 2018/04/12 22:58:54 | コメント(0) | トラックバック(0) | 栃木県 | グルメ/料理
2016年06月24日 イイね!

カップ酒1325個目 米の凛原酒 北関酒造【栃木県】

カップ酒1325個目 米の凛原酒 北関酒造【栃木県】栃木のストックも最後。

北関酒造は桜玉で紹介済み。このときも200mlでした。





銘柄:米の凛 原酒
酒造:北関酒造株式会社
地域:栃木県栃木市 
購入:栃木県佐野市 さわやかジャパン佐野店
製造:2016.3 入手:2016.5
価格:127円(税別118円)
容量:200ml



アルコール感が強すぎて、香りも味も焼酎に近い感じです。
旨みは感じないけれど、糖類酸味料の嫌味もあまり感じない。
度数のきつい酒として需要があるのかな?
Posted at 2016/06/24 22:32:27 | コメント(0) | トラックバック(0) | 栃木県 | グルメ/料理
2016年06月23日 イイね!

カップ酒1324個目 鬼怒川みやびカップ 渡邊佐平商店【栃木県】

カップ酒1324個目 鬼怒川みやびカップ 渡邊佐平商店【栃木県】鬼怒川みやびというキャラクターのカップ
鉄道むすめ、東武鉄道商品化許諾と書かれていて、
どうやら車掌の衣装をまとった、鉄ちゃん向けキャラクターのようです。




銘柄:純米酒 自然醸 清開 鬼怒川みやびカップ
酒造:株式会社 渡邊佐平商店
地域:栃木県日光市
購入:栃木県日光市 道の駅日光
販売:有限会社 登屋本店(日光市)
製造:2016.1 入手:2016.2
価格:432円(税別400円)
容量:180ml



清開の特別純米は紹介済みですが、こちらは精米歩合60%なので中身は違いそうです。

わずかに清涼感があるけれど、落ち着いた日本酒らしい香り。
味も旨みのある芳醇タイプで酸味は控えめ。
全体にやわらかい雰囲気です。
Posted at 2016/06/23 22:33:03 | コメント(0) | トラックバック(0) | 栃木県 | グルメ/料理

プロフィール

「カップ酒2015個目 御園竹蔵内生熟成2015 武重本家酒造【長野県】 http://cvw.jp/b/1595983/42300264/
何シテル?   12/15 23:28
社長(改)です。学生時代からのネームで、残念ながらリアル社長ではありません。 基本的にクーペ好きで、GA70 Supra、FD3S RX-7(I型)、SE...
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