社長（改）のブログ一覧

山口、島根で見かけた汎用のフラワーカップ。
梅、桜、つつじのラインナップも同じです。







銘柄：宮の舞　上撰カップ
酒造：松田酒造酒造株式会社
地域：愛媛県西宇和郡伊方町
入手：愛媛県西宇和郡伊方町　松田酒造　
製造：2017.4　入手：2017.5
価格：231円（税別214円）
容量：180ml



蔵で売られていたのは梅。他はイオン今治だったと思う（もう、あやふや）。


本日はメカジキの洋風竜田揚げ。
洋風といってもミックスペッパーとガーリックで下味を付けただけですが。


味はコクを感じる濃い目の甘口。
かなり甘くて、ほんのり苦味を感じる愛媛っぽいお酒。
スパイシーなメカジキ竜田揚げをご飯のように受け止める。
日本酒って懐深いな（何でも日本酒なので慣れもありますが）。



焼酎を造っている蔵が多くなり始めて、南に来たことを感じます。
カップの焼酎。コレ、開けたら飲みきりですよ・・・。