社長（改）のブログ一覧

単色のシンプルデザインのプリントビン。
こういった洗練されたデザインは結構好き。


結構色の付いたお酒です。




銘柄：HOMARE Hana Cup 佳撰
酒造：御祖酒造株式会社　
地域：石川県羽咋市
入手：石川県七尾市　道の駅　能登食祭市場　里乃蔵
製造：2018.9　入手：2018.9
価格：260円(税別241円)
容量：180ml

佳撰と書かれているのですが、上撰もあるのかな？



ポップなカップデザインに合わせてチップスで一杯。
ジャガイモではなくて、ナガイモです。皮ごとスライスして揚げて塩をしただけ。


お酒はマイルドで旨味もあって、
コレまでのキリキリの淡麗とはちょっと違います。
お酒は色が付いているとおり、クセがあるんですがアクセント程度。

ナガイモチップはポテチと思った以上に一緒。
香りにナガイモらしさがあるのですが、塩味、油っぽさとパリッとした食感は出来の悪いポテチといった感じ。もうちょっと違う味を期待したのですけど、素朴さもあり、アツアツだし、美味いです。

ま、日本酒に合う合わないは別で。