社長（改）のブログ一覧

マチダヤ休止中。
群馬のカップは尾瀬の酒。
これはほぼ同じ缶を紹介済みなんですが
特別本醸造から吟醸にグレードアップしてました。





銘柄：尾瀬の酒　吟醸
酒造：永井酒造株式会社
地域：群馬県利根郡川場村
入手：群馬県前橋市　クラシーズ新前橋
製造：2018.11　入手：2018.11
価格：284円(税別263円)
容量：180ml



吟醸香がとにかく素晴らしい。
そして、味はやや淡麗です。
酸味は強めなんですが、さらに苦味のインパクトが強いです。

今日は季節外れに寒い。と言うことで、湯豆腐で一杯。


湯豆腐用の豆腐を買ってみたのですが
口当たりはマイルドながら
緩すぎて、やはり物足りない。

木綿の湯豆腐もアリかも知れない。