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2019年02月18日 イイね!

カップ酒2062個目 豊盃ひやおろし 三浦酒造【青森県】

カップ酒2062個目 豊盃ひやおろし 三浦酒造【青森県】もうすぐ春だというのに ひやおろし。一気に買いすぎると季節感がなくなってしまってダメですね。とはいえ、カップ酒は一期一会なんで買えるだけ買っちゃいます。買い漏らすと次の機会までに廃止、時には廃業なんてことも・・・。




銘柄:豊盃 ひやおろし 純米
酒造:三浦酒造株式会社
地域:青森県弘前市
入手:東京都中野区 味ノマチダヤ
製造:2018.10 購入:2018.11
価格:340円(税別315円)
容量:180ml



本日はあわびの刺身で一杯。スーパーの特売品。


このお酒は清涼系の香りはなく、米っぽさが特徴。
味はねぷたカップより芳醇などっしり系です。
旨味が強くて、酸味は穏やか。程よく熟成されてますが、熟成香は出ていません。

ケチケチに薄切りしたアワビを食みつつ、チビチビとやるのが至福。
刺身にあわせて冷で頂いたのですが、これは燗にすべきだったかなぁ。
それでも美味い。
Posted at 2019/02/18 23:06:37 | コメント(0) | トラックバック(0) | 青森県 | グルメ/料理

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「カップ酒2335個目 黄桜night swim 黄桜【京都府】 http://cvw.jp/b/1595983/44827034/
何シテル?   02/09 00:29
社長(改)です。学生時代からのネームで、残念ながらリアル社長ではありません。 基本的にクーペ好きで、GA70 Supra、FD3S RX-7(I型)、SE...
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