大納川の備前酒造さんも浸水被害を受けたようで、裏側の一部が浸水したとのこと。
出羽鶴酒造とは10kmほど離れていて、流れる川も違うのですが、上流域が同じ山ということで、同じように被害を受けたようです。
銘柄:大納川 あきた酒こまちで造った純米酒
酒造:備前酒造本店
地域:秋田県横手市
入手:秋田県横手市 備前酒造本店
製造:未記載 入手:2017.7
価格:失念
容量:180ml
本日はホシガレイ。模様は松川、鱗はサメガレイに似ています。
薄造りで頂きます。残りはコブ締め中。
コレは美味いなぁと感じるお酒ですね。
香りはわずかに清涼系の香りがあり、
味は旨味がかなり強く、酸味や甘味、苦味のバランスも程よいです。
あきた酒こまちという酒米は初めてですが、これはいい。
ホシガレイは甘みを強く感じますね。
薄いのに相当美味いです。
残りはコブ締めにしなくても良かったかな・・・
なんだか今日はアタリの日でした。
7月の豪雨後に行った時のもの。
ブルーシートがかかっていました(破れて古そうなので、もっと前からかも。)
Posted at 2017/07/30 00:07:00 | |
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秋田県 | 日記