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社長(改)のブログ一覧

2018年08月05日 イイね!

カップ酒1926個目 ツカサカップ(クシロハナシノブ) 福司酒造【北海道】

カップ酒1926個目 ツカサカップ(クシロハナシノブ) 福司酒造【北海道】ツカサカップの二つ目。
クシロハナシノブ、別名、湿原の貴婦人。
6月に咲く花だそうです。





銘柄:福司 ツカサ・カップ クシロハナシノブ
酒造:福司酒造株式会社
地域:北海道釧路市
入手:北海道釧路市 福司酒造
製造:2018.1 入手:2018.5
価格:230円(税別213円)
容量:180ml




本日はナガラミ(ダンベイキサゴ)で一杯。


ナガラミの内臓は苦味もそれほどなくて、かなり美味い。
身は煮すぎると固くなるらしいのですが、
沸騰させない程度ですぐに止めると丁度イイ感じでした。

ツカサカップは加糖酒なので甘いです。
貝の旨味とはケンカもしないし、
嫌味もないし、スイスイ飲めてしまう。
Posted at 2018/08/05 23:50:35 | コメント(0) | トラックバック(0) | 北海道 | グルメ/料理
2018年08月04日 イイね!

カップ酒1925個目 ツカサカップ(夏の細岡大観望) 福司酒造【北海道】

カップ酒1925個目 ツカサカップ(夏の細岡大観望) 福司酒造【北海道】福司のツカサカップ。
下に「くしろしつげんシリーズ」とかかれており、
そのうちの一つ。釧路湿原の絶景です。

いろんなシリーズがありそう。




銘柄:福司 ツカサ・カップ 夏の細岡大観望
酒造:福司酒造株式会社
地域:北海道釧路市
入手:北海道釧路市 福司酒造
製造:2018.1 入手:2018.5
価格:230円(税別213円)
容量:180ml



本日は岩ガキでツルっと一杯。


加糖しているので、それなりに甘いのですが
酸味も強めでスッキリした後味です。
岩ガキ+レモンのスッキリ系と合わせても纏まります。


岩ガキは猛暑続きで夏バテ中ですも、
いくらでも食べられそうなくらいツルッと入りますね。
真ガキは冬、岩ガキは夏が旬。
こいつは白ワインより日本酒(冷酒)の方が合うと思います。
Posted at 2018/08/04 23:51:03 | コメント(0) | トラックバック(0) | 北海道 | グルメ/料理
2018年08月02日 イイね!

カップ酒1924個目 果夢林 金滴酒造【北海道】

カップ酒1924個目 果夢林 金滴酒造【北海道】道の駅の企画モノと思われます。
世界一の鳩時計だそうです。

12時に丁度に遭遇したのですが、写真撮り忘れました・・・
鳩は飛び出してくるけど、その下で踊るカラクリ人形がメイン。そんな鳩時計です。兎に角でかいです。鳩もデカイ。


銘柄:金滴クリーンカップ 果夢林
酒造:金滴酒造株式会社
地域:北海道樺戸郡新十津川町
入手:北海道北見市 道の駅おんねゆ温泉
製造:2017.12 入手:2018.5
価格:259円(税別240円)
容量:180ml



金滴の本醸造クリーンカップはたきかわで紹介済み。
そのラベル違いなのですが、かなりイイ色になってしまってます。

色の通り、かなりの老ね具合。
ですが、本醸造なので飲めないほどでもない。
たきかわはかなりドライでしたが、これは丁度いいくらいに
米の甘さが出ています。

悪くなってるはずが、多少、私好みの方向に・・・
お酒って面白い。

Posted at 2018/08/03 00:00:35 | コメント(0) | トラックバック(0) | 北海道 | グルメ/料理

プロフィール

「カップ酒2335個目 黄桜night swim 黄桜【京都府】 http://cvw.jp/b/1595983/44827034/
何シテル?   02/09 00:29
社長(改)です。学生時代からのネームで、残念ながらリアル社長ではありません。 基本的にクーペ好きで、GA70 Supra、FD3S RX-7(I型)、SE...
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