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イイね!
2020年04月27日

自粛って言われても。



自粛 → ストレス?(我慢しなきゃ)ってのを、余り感じ無い。




ただ。

「気を付けなくっちゃ」な、事は確実に増えた。

御客様に呼ばれて、そこへ行くのが
「わしゃの昼間仕事」なんだけれども。

それでも、訪問時の(に)~

(話す)相手との距離。
(呼ばれて行ったんだけれども)御客様んトコでの滞在時間。
(マスク着用を含む)身嗜み。


幸い、御客様に
怪訝な顔をされたり、怒られたりした事は無いんだけれど。

今以上に、神経を遣わないとイケないよなぁっと。




昨日の夜は、今季最後の「冬~夏タイヤ」への交換作業車両が入庫。




作業中に、近所からの差し入れ。

春キャベツ&うまい菜&エンドウ 嬉しい♪




作業が済んだら、早速「うまい菜」を炊いておこう。

茎と葉っぱと油抜きした揚げは、時間差攻撃で。




中途半端に残っていたシチューは…
グラタン風にアレンジして、わしゃの弁当へ。

で、このくらい炒まったら調味料投入。




出来た♪ 

新聞のバックナンバーを読みながら~ チョイっと摘まむのん。




続いて翌日の御飯支度。

なんちゃって「チキンバターカレー」




ドリンクが無くなっては、台所には居られないのん < アル中

焼酎ボトルを変更 「静音」 → 「鍛高譚」 ♪

ついでに味噌汁用の大根も、炊いておく。




味噌汁 → 鯖缶投入




最初に炒めておいた肉を、ニンジン玉ねぎと合わせたら。




カットトマト缶を投入。 水は入れずにトマト缶と、野菜水分のみで煮込む。




カレールーは、市販の一番安いヤツ。

当然、レンチンを駆使して時短をば♪




味噌汁、一煮立ちさせて完成。

翌日の朝が、超楽チン♪




と、夜に弁当まで準備していたのだけれども。

今日月曜日は、昼間職場からの指令「出勤調整」(出勤人員数削減)な、
在宅勤務 有給休暇<強制取得>日だった(笑)



なので、のんびりと朝御飯支度。

昨日仕込み鯖缶の味噌汁、卵かけ御飯、ウインナ&レンチンのシウマイ




午前中の作業は、代車 通勤車両の「スタビブッシュ」の交換。




以前に、スタビリンクロッドを交換した時、同時注文してたのに
未だ未交換だった「カマボコ」の方。






作業が終了したならば~



昼御飯の準備は、目玉焼き。




昨晩から仕込んでおいた「チキンバターカレー」

朝の味噌汁の残りに、太いウドンを足して汁物代わりに。





昼からは作業も、買い物も無し。

洗濯物の始末や、片付け物、新聞を読んだり
ネットサーフィンをして過ごして。



晩御飯は~ ブリの照り焼き。

塩/日本酒で、臭み抜き後~熱湯で霜降りに。

その後、片栗粉をはたいて焼き付ける。




今回「照り焼き<≠煮付け」なので、煮汁は多めで。




怪獣達は、肉っけも欲しいだろうから~ 手羽元のサッパリ酢煮込みも。

お酢で下茹でした手羽元を、醤油/味醂/日本酒/砂糖/ポン酢 で煮込む。




出来た♪

手羽元と一緒に煮た茹卵も添えて。





明日、出勤したら…

明後日は又、お昼間職場は休みかぁ…

ガレージに居る時間 < 台所に居る時間 な、気配がプンプンだなー

って、ボンヤリしていたら…



向かいの、日本海から立派な「カワハギ」が泳いで来た~




これは、寝るまでに処理をしとかないとアカンけど…




お役人の言う「自粛」要請なんてのは、

わしゃの生活に於いて、ほとんど影響は無い、な。

ブログ一覧 | 独り言、なと。 | 日記
Posted at 2020/04/27 22:20:12

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この記事へのコメント

2020年4月27日 22:25
しっかし、凄まじいスキルですなぁ💦

コンバンハー(´∀`∩

クルマがイジれて、料理が出来て、接客業もお手のモノ。

あ~た、一体ナニモン⁉️(笑)

ちょびっと、そのスキル分けて下され。
コメントへの返答
2020年4月27日 22:46
馬肥様、こんばんは♪

スキル? スキンヘッドじゃ無くって?

マニュアル単車に乗れて、
ハイサイド起こす位に
攻められて、オープンカー乗りの
貴女に分けられるモノなんぞ、
わしゃ持ち合わせていませぬ…
あっ!
洗濯物の処理なら、ちょびっと
自信が有りますわ~(笑)
2020年4月27日 22:28
こんばんわー!
garagekazuさん(=^ェ^=)

うーむ!いつもいつも感心します。
キッチンkazuのシェフは本当に参考になります。

1人分だと中々作る気にならないのですが、どーしたらよろしいでしょうか。
近所だったら間違いなく毎日通うんですが…^ - ^
コメントへの返答
2020年4月27日 22:58
千歌様、こんばんは~!

これ、タイヤ交換中に
「はいどーぞー♪」って(笑)
葉物だから、まぁ良いけど。

って思っていたら…
晩御飯の支度中に「生魚」着弾(汗)
流石に処理しとかないと、
持ち越しは出来んし(泣)

1人分、確かに面倒ですよね。
ってか、手間や片付けなんかは
同じだけ時間が掛かりますし。

今の冷蔵庫もレンジも性能が
良いから、3人分位を一気に作って
残りは冷凍からの~
ローテーションがイイかなぁ?

カウンターキッチンで
お待ちしています♪
2020年4月27日 22:48
私の主夫とはラベルもといレベルが違います。私は休日の夕食限定の超手抜き。(^^;

生活がすっかり変わって、ストレス溜まりまくりの人がいれば、私みたいに、あんまり変わっていない人がいて、人それぞれで対応するしかないですね。
コメントへの返答
2020年4月28日 6:39
グランツ様、
おはようございます!
休日夕方限定~ それでも
家族は大喜びのハズ♪

そーですよね。
良い悪いは別として、大きく
変る人がギャップに対応出来ない…
こんな時こそ、媒体にならない
って意識が必要か、と。
2020年4月28日 8:40
ホント、毎日忙しそうだなぁ・・・・(笑)


身体、壊さないで下さいね。
コメントへの返答
2020年4月28日 23:24
忙しくは無いっす(笑)

ただ、タイムスケジュールが
非常に、タイトになってますw

体調が悪くなったら…
大変なので、余裕を確保します。
湖畔でノンビリ飲みたいデス。
2020年4月28日 9:59
魚が食えない俺の代わりにKAZUさんの
魚料理食べさせてやりたいですゎ
コメントへの返答
2020年4月28日 23:29
えええ?
魚、ダメなんですか??
わしゃ、山菜も好みですが
魚、大好きデス(笑)
2020年4月28日 12:23
kazuさんの所には仕事も集まってくるけど、食べ物も集まって来るのね〜‼️

うまい菜って初めて聞いたかも‼️
こっちの方には、のらぼう菜ってのがあります❗️
美味しいんですよー😋
コメントへの返答
2020年4月28日 23:33
みゆみゆー先輩、
こんばんは♪

有難い事、デス。
食べ物は、どれだけ有っても
ホント、助かります。
「のらぼう菜」
わしゃ、初めて聞きました(驚)

むーーー!
悔しいんで、ググって見ます(笑)
2020年4月28日 14:57
おこんにちは♪
カワハギ~(≧▽≦)
最近、釣りに行ってない!
カワハギのさばきかた知ってる?
するから、持ってきて~(*-ω人)
コメントへの返答
2020年4月28日 23:37
黒柴マロン様、こんばんは。
釣り、この御時世ですと
中々行けないですよね~

カワハギ、こんなに
大きいのは初めて見ましたw
わしゃが釣った経験が有るのは
10~15センチ位でしたしね。

持って行って「丸投げ」を
したかった、デス(笑)
2020年4月28日 16:07
こんにちは。
自粛自粛で血圧記録最新中です〜(笑)
コメントへの返答
2020年4月28日 23:41
こんばんは!
せっかくナンバー取った
AW11も、ウズウズと
しているでしょうねぇ~(泣)

可愛い お孫様に…
癒されておきましょう、か♪

プロフィール

「ディーラー 昨今。 http://cvw.jp/b/159644/46222327/
何シテル?   07/03 16:06
「アマチュア」整備士。 他人様は気になさらない様な事に、 異常なまでの「こだわり」を 持ってたりします。 が、反面肝心な事には 「無頓着」だったりする...
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