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イイね!
2007年05月07日

本日給食当番なり

テーマはカニ、カニ♪



本日は年末に買ったまま放置されていたカニ缶を発見したので、それを使って一品。

天津丼♪


と、牛肉とニラの炒め物♪


☆天津丼レシピ
卵にしいたけ、ネギ、カニ缶を混ぜいれる。
熱々のフライパンにぶち込んでフンワリ半熟気味に。
※あんかけの材料
鶏がらスープ・・・200 CC(僕はしいたけの戻し汁を使いました。)
酢・・・・・・・・50 CC
砂糖・・・・・・・大さじ3
ケチャップ・・・・小さじ2
しょうゆ・・・・・小さじ2
塩・・・・・・・・小さじ半分くらい
酒・・・・・・・・大さじ1
これを煮立て、片栗粉でとろみを。
後は卵にかけて出来上がり^^;
ブログ一覧 | レシピ | 日記
Posted at 2007/05/07 17:43:49

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この記事へのコメント

2007年5月7日 17:56
かに、かに♪

楽しみにしてます。おなか空いた♪
コメントへの返答
2007年5月7日 18:01
あ、いらっしゃいませ。

開店まで今しばらくお待ちを♪
2007年5月7日 19:07
カニ食いて~!!
後で食べに行きます!!(超素
本日、クリ家近辺で「カニのかほり」がしてたのはそのせいだったのね?!(笑)
コメントへの返答
2007年5月7日 23:31
お客さ~ん、すみませんが今日はもう店じまいですがな^^;

って、近くに来られたんですか~?今日休みでウダウダしてたんですYO!
2007年5月8日 0:21
もう『充分に夜』だと思いますが、レシピはまだ??
それにしても、カニ缶だなんて・・・凄いですよね~♪
コメントへの返答
2007年5月8日 0:25
おっと、入れ違い!今アップしやした。お腹を空かせてまっていてくれたんですね(勘違爆

築地で買った3缶1000円のお買い得商品ですから。残ったカニ缶は味噌汁に入れてみましたが、なかなかいいダシがでました^^;
2007年5月8日 0:25
あれま~!!
なんっか先輩、私がコメ入れるタイミングを見計らってアップしてません?!
って、それはおいといて・・今日の献立、なかなか美味しそうです♪
(鶏ガラスープの代わりは、椎茸よりコンソメの方が良くないですか??って、今更言ってもねぇ(笑))
コメントへの返答
2007年5月8日 0:36
ありゃま~!!
だいぶ以心伝心になってきましたな~^^;
って、お褒め頂き光栄でごじゃる♪
そうそう、椎茸汁+ウエイパーも入れたんでご心配なく(それならそうとアップせないけませんね)
次は何を作ろうかな~リクエスト募集中(^^)V

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