くりごはんのブログ一覧

こんばんは☆本日は恒例の給食当番でした、ご飯片手にご覧ください（笑

給料日あとですから外食でも良かったのですが、、、ＰＣの前でお腹をすかせて待っ

ている方がチラホラいらっしゃるようなので（爆

おしながき

☆北海道産黒かれいのソテータルタルソースと季節の野菜（芽キャベツ）

☆豚バラ肉の甘酢ネギ胡麻ソース　　　こちらを参照

☆りんごのコンポート入りヨーグルト

☆庶民の定番、豆腐とワカメのお味噌汁

☆白いごは～～～ん♪（農家直送新潟県産コシヒカリ）

☆いいだこチャンジャー

☆３パック１００円の高級納豆

※豚肉のソースはかけるようだったのですが、絡めてみました。かけたほうがごま油と胡麻の香りが消えずに済むかも。

今日のレシピはこちら

簡単ですのでどうぞ☆

さばのにんにく煮 by chia

今日は給食当番でした。時間がないのでちゃっちゃか出来る簡単な奴で!!と思い下記の料理に。料理の鉄人並みのスピードで作りましたよ♪このサイトは私がよく利用するものです。

マスターが豚を炒めた?!(°口°;)笑 by ショコパン

※若干マヨネーズの量は減らしてもいいかも、まあ好みの問題ですけどね。



デザートは自家製タルト＾＾；

今晩の夕食はとんかつ♪

我が家では毎回ではないのですが、フライを作るとき、パン粉に粉チーズとバジルをまぜてフライを作ります。バジルの香りがしてとても美味しいですよ。お試しあれ（＾＾）

今日はマグロ丼

地元で有名な水産店にマグロの買付け（ただのお買い物です）

このお店、こちらの要望で少ない量でもお好みで切り分けてくれるんです

「マグロ丼作りたいから、中トロと赤身で適当に２人前ね♪」

と、いうような細かい注文を受けてくれるありがたいお店であります

しかも安い！！２人前で1000円

本当は中落ちが欲しかったのですが、私の前のお客さんで終了（;_ｑ))クスン

当然いつ行っても大盛況のながこの店唯一の弱点

早速マグロを漬け込みます


15分ほど漬け込み、盛り付けて完成♪


今回は醤油、みりん、酒、ごま油、で漬け込み最後にすりゴマをかけて完成

ネットで味付けは調べたのですが、他にもいろいろな味付けがあったので

次回は違うので攻めてみようと思いますヾ(^-^)