「シャトー・ラトゥール1977年」
言わずと知れた名門ワインの何と31年ヴィンテージ物!
実はコレ昨年末に他界したyukiさんのお父さんの遺品を整理してたら出て来た物です。
先日ワイン通の友人がウチに遊びに来た際、
是非飲んでみたいと言うので恐る恐る開栓しました。
保管状態があまり良く無かったので既に逝っちゃってる可能性も十分にあります。
コルクも風化してボロボロなので慎重に開栓、さてその味は・・・?!
こんなワイン今まで飲んだ事がありません!!!
瓶内熟成が極限まで進んで、もはやブランデーやグラッパにも似た
それでいて赤ワインの雰囲気も残る芳醇な味わい。
さすがラトゥール、腐っても鯛ですね。(驚)
きっと亡き義父は何かとっておきの時に開けようと購入して
そのまま忘れ去られてしまったのかも知れません。
近頃yukiさんと飲みながらふと義父の昔の話になったりして、
私が知らなかった新事実が色々出てきました。
国内A級ライセンスを取得し鈴鹿サーキットでチューンした自分の車を持ち込み
レースに出場していた事、一時期Alfa Romeoのディ-ラーに勤めてた事などなど…
生前にもっと色々な話をすれば良かったな…と少し後悔しました。
亡き義父の人生に想いを巡らす完熟のラトゥールでした。
Posted at 2008/05/31 17:03:06 | |
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