ふなまるのブログ一覧

蒸機を撮影に行ったちうごくで
初めて食べたのがこれ『木須柿子』
漢字だとさっぱりｲﾐﾌですな(笑)
トマトと卵の炒め物です(^^ゞ

マーボとかチンジャオとかホイコーとか
中華料理は数あれどこのメニューは
見た事無かったですよ
読みを片仮名書きするとムーシュシーズ（確か
日本では馴染みが薄いですが
あちらの食堂では大抵どこでも食べられる程
メジャー中のメジャー料理だそうな
で
今日の帰りの買い物でトマトが目に付いたので
初めて作ってみたですよ
結果は・・・びっみょー(;´Д｀)
敗因は・・・ゴマ油（爆
ニンニクとトマトを炒めたまではそれっぽかったものの
卵を炒めるときにゴマ油使ったもんだから・・・
全てゴマ風味にされました(笑)
あと味付けも弱かったかのであちらで食べたような
味にはならなかった(´･ω･`)
次はそのへん考慮して作ろう(^^ゞ

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