麺屋 浪花節
場所は相鉄線 三ツ境駅南口から徒歩3分程度、ダイエーの道を挟んで目の前にあります。
土曜の19時ちょっと前に入店。店内は先客1名。
店内はちょっと狭く、清潔感があるとは言えない感じ。麺のこだわり等々、さまざまな張り紙がありちょっと落ち着かない感じ。
注文したメニューは「ラーメン(小・160g)650円」。(食券製)
まず具。バラ肉チャーシュー1枚、海苔1枚、メンマ、にんにく少々、もやし、味玉半個、キャベツがどっかーんと、結構な量の鰹節がラーメンの上に盛られています。
もやしは無料で大盛りが可能なようですが、もう少し少なくてキャベツが多い方が良かったかな。
チャーシューは味が濃すぎず柔らかく美味しかったです。
煮玉子も味付けは丁度良かった。
鰹節はアクセントとなっていて個人的には好きです。
次に麺。太麺でもちっとした感じ。
茹で加減(固さ)は普通。
最後にスープ。表面に脂が浮いた澄んだ醤油豚骨。少し甘みがありますが、他のblogで紹介されているような塩っぱさは感じませんでした、丁度良い感じ。
ただ、化学調味料を使用しているのか、最後の方は飽きてきてしまいました。
嫁さんは「九州豚骨ラーメン(650円)」を注文しちょっともらいましたが、濃厚豚骨、まぁ、可もなく不可もなくといった感じでした。
全体的にジャンクな感じ。あまり期待していなかったせいかそこそこの味でした。
↑人の日記からの引用で仕上げました!w
【営業時間】火曜~土曜11:30~16:00、18:00~22:00
日曜・祝日 11:30~20:00
月曜休
【席数】カウンター10席程度、テーブル2席
【ジャンル】二郎インスパイヤー系(?)、九州豚骨ラーメン
住所: 神奈川県横浜市瀬谷区三ツ境6-2
電話 : 045-361-1771
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