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2010年06月29日

季節物

とうとうブログにあげちゃうｗｗ

この時期はまる物岩牡蠣（夏牡蠣）冬場のセル牡蠣と違ってとても
クリーミー＆大振り♪

確かに香りは冬に比べると少ないが上記の理由で十分旨い

そして自分は商売柄市場で安く買ってくるのだが、一個＊＊＊円
これでも勿論新鮮なので磯の香りが最高！

やはり牡蠣は剥いてしまうと香りが飛ぶ

ので～そのつど剥きつつ食べる

そして、牡蠣はつまるところ、なにもつけないほうが旨い
勿論調理すれば色々な味になり旨い

しかし、牡蠣本来の味は、貝の中でついてる
貝を剥くとジワジワと貝の中に汁が溜まってくる

そして肝の部分を持ち上げると益々溜まる
その自然の調味料だけで最高の牡蠣の一品物

これぞ何も足さない何も引かない旨さ

夜食べてもかなり低ｶﾛﾘｰ高栄養素ｗ

牡蠣好きな人と積み上げて食べながら牡蠣談義をしたいですな

ちなみに、仕事では出してなかったりします、まるっきりプライベートｗｗｗ
家族も呆れて食べんしｗ自分だけ食べてる

へたしたら、朝、昼、晩と食ってるｗｗｗｗ
勿論なんともない、今日も５個昼に二個夜三個

語りだすとキリがないｗｗ
貝の形から開け方まで・・・・貝の形状は大事

牡蠣友募集中ｗｗｗ

ブログ一覧 | 日記
Posted at 2010/06/29 22:15:41

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昴猫 2010年6月29日 22:20 こんばんは！生牡蠣、当たった事有るけど、大好きです♪ まぁ、当たったのは店が悪かったとも言いますが。。。週末は東の方で、美味いもの食べて来ます♪	コメントへの返答 2010年6月30日 9:35 まいどーていってたね、前ｗ毎年たくさん食べてるが全然当たったことないｗじゃあコメくれたｽﾊﾞﾈｺさんとけんちゃんで牡蠣パーテーやるか？あ、でもｽﾊﾞﾈｺさん飲めないじゃんｏｒｚ
けんたろう@浜松 2010年6月29日 22:23 牡蠣ﾌﾗｲは邪道のようですね会員証が準備できなくて途方に暮れはてています	コメントへの返答 2010年6月30日 9:37 邪道じゃぁぁ！ｗｗﾌﾗｲもうまいけどねｗ男はいつでも貝のと・り・こｗｗｗてことで、牡蠣パーテーに呼ぶからワインガール連れてきて♪ﾏｼﾞ
ステルス@愛(^-^)v 2010年6月30日 10:23 美味しそうですヽ(´ー｀)ノ	コメントへの返答 2010年6月30日 10:35 ステルスさんも好き者ですか？ｗｗよく冷やして食べると最高です！剥きながら食べてると男の食い物だなって気がしますｗｗ
DICE52 2010年6月30日 11:04 今まで５回くらいは当たってるかな… 酷いときは上からも下からも血が混じった物が… 当たり癖がついてしまったのかな？でもついつい食べちゃうね～量は減らしてるけどね！	コメントへの返答 2010年6月30日 12:14 ダイちゃんは当たるの好きだな～ｗ色々なとこで当たっ……………………… ま、まあ気をつけよう(≧∇≦)
りょう＠NB8 2010年6月30日 11:56 うは…よだれ出てきた(笑) めっちゃうまそ～～～～!!! 職権乱用してますね～(笑)…羨ましい限りです。鮑も食べたいです(爆)	コメントへの返答 2010年6月30日 12:59 りょうちゃんも好き者かぁ～ｗ今旬で安くて旨いぞ～牡蠣友の会に入会して会費持ってきなさいｗで、一緒に食べようちなみに鮑は年中高いぞ
のちん 2010年6月30日 18:35 貝は苦手・・・(・ω・lll) でも、あの○○は・・・以下、自主規制(爆)	コメントへの返答 2010年6月30日 19:58 お～残業稼ぎの、のちんさんじゃないですか？ｗもう月の月給位は残業で稼いだ？じゃ♪のちんさんの奢りで牡蠣パーテーだな
昴猫 2010年7月4日 1:14 ども！ giruさん主催のパーティーが待てなかったんで、金曜の夜に出先で（特大）岩牡蠣食べました〜♪ 市場でこれ以上の大きさは無いって位って店の人が教えてくれました〜。（殻が両手一杯以上の）いやぁ〜濃厚＆クリーミーで美味かった♪ あ、写真撮るの忘れてた。。。しかも中から、小粒の真珠（？）も出て来るし（笑）まぁ、それを使っても落とせませんでしたが。。。（謎w）	コメントへの返答 2010年7月4日 8:12 毎度～あるねぇー特大岩牡蠣はでかくなるからね 600円位だすと買えるね牡蠣とかアワビとかたまに真珠が出てくるよスバネコさんのは赤玉打ち止めだったんでは？なにやら大物狙いでつか＾＾

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昴猫 2010年6月29日 22:20 こんばんは！生牡蠣、当たった事有るけど、大好きです♪ まぁ、当たったのは店が悪かったとも言いますが。。。週末は東の方で、美味いもの食べて来ます♪	コメントへの返答 2010年6月30日 9:35 まいどーていってたね、前ｗ毎年たくさん食べてるが全然当たったことないｗじゃあコメくれたｽﾊﾞﾈｺさんとけんちゃんで牡蠣パーテーやるか？あ、でもｽﾊﾞﾈｺさん飲めないじゃんｏｒｚ
けんたろう@浜松 2010年6月29日 22:23 牡蠣ﾌﾗｲは邪道のようですね会員証が準備できなくて途方に暮れはてています	コメントへの返答 2010年6月30日 9:37 邪道じゃぁぁ！ｗｗﾌﾗｲもうまいけどねｗ男はいつでも貝のと・り・こｗｗｗてことで、牡蠣パーテーに呼ぶからワインガール連れてきて♪ﾏｼﾞ
ステルス@愛(^-^)v 2010年6月30日 10:23 美味しそうですヽ(´ー｀)ノ	コメントへの返答 2010年6月30日 10:35 ステルスさんも好き者ですか？ｗｗよく冷やして食べると最高です！剥きながら食べてると男の食い物だなって気がしますｗｗ
DICE52 2010年6月30日 11:04 今まで５回くらいは当たってるかな… 酷いときは上からも下からも血が混じった物が… 当たり癖がついてしまったのかな？でもついつい食べちゃうね～量は減らしてるけどね！	コメントへの返答 2010年6月30日 12:14 ダイちゃんは当たるの好きだな～ｗ色々なとこで当たっ……………………… ま、まあ気をつけよう(≧∇≦)
りょう＠NB8 2010年6月30日 11:56 うは…よだれ出てきた(笑) めっちゃうまそ～～～～!!! 職権乱用してますね～(笑)…羨ましい限りです。鮑も食べたいです(爆)	コメントへの返答 2010年6月30日 12:59 りょうちゃんも好き者かぁ～ｗ今旬で安くて旨いぞ～牡蠣友の会に入会して会費持ってきなさいｗで、一緒に食べようちなみに鮑は年中高いぞ
のちん 2010年6月30日 18:35 貝は苦手・・・(・ω・lll) でも、あの○○は・・・以下、自主規制(爆)	コメントへの返答 2010年6月30日 19:58 お～残業稼ぎの、のちんさんじゃないですか？ｗもう月の月給位は残業で稼いだ？じゃ♪のちんさんの奢りで牡蠣パーテーだな
昴猫 2010年7月4日 1:14 ども！ giruさん主催のパーティーが待てなかったんで、金曜の夜に出先で（特大）岩牡蠣食べました〜♪ 市場でこれ以上の大きさは無いって位って店の人が教えてくれました〜。（殻が両手一杯以上の）いやぁ〜濃厚＆クリーミーで美味かった♪ あ、写真撮るの忘れてた。。。しかも中から、小粒の真珠（？）も出て来るし（笑）まぁ、それを使っても落とせませんでしたが。。。（謎w）	コメントへの返答 2010年7月4日 8:12 毎度～あるねぇー特大岩牡蠣はでかくなるからね 600円位だすと買えるね牡蠣とかアワビとかたまに真珠が出てくるよスバネコさんのは赤玉打ち止めだったんでは？なにやら大物狙いでつか＾＾

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