みそ煮込みの角丸

名古屋を中傷する際に良く出る”みそ文化”。
食べ物がおいしくないから、
何にでも味噌をつけて誤魔化していると。

私も元々県外出身者なのでそう思っていましたが、
ここの味噌煮込みうどんを食べて、
その考え方が変わりました。うまいじゃん。

味噌煮込みうどんといえば
山本屋○○家という方もいらっしゃるかと思いますが、
ツユは確かに良いですが、麺の好みが分かれると思います。

角丸さんの麺は確かに硬めですが、
「コシが強い」硬さで、生煮え感はありません。
それと価格が庶民的、これ重要。
場所はちょっとわかりにくいところにあり、
車で行くのは大変かもしれませんが、近隣の方はぜひ。