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油揚げ！



こんちのお題は、先日、ニャンコ先生の「何シテル」にレスったのですが、世に数多ある食べ物の中で、ライダーが実は一番好きな食べ物である～というお話。

特A５山形牛霜降りステーキのレア ホースラディッシュ添・・・

あぶらげの勝ち！

天然とらふぐの刺身（炭火焼白子付き）・・・

あぶらげ！

九州じどっこの炭火炙り焼き（目の前でもうもうと黒煙をあげてるやーつ）・・・

う～～ん(-.-;)　やっぱあぶらげ！

大間の本マグロのカマトロ本山葵添・・・

そう来たか！(°д°)・・・でもあぶらげ！

ニューデリーで喰った、からし菜を使った本場の
サグカレー

( ＞Д＜；)ｸｯ ｸﾙｼｲ･･･
あ・・・あぶらあげ！


はぁはぁ・・・

とまぁそんな具合で。

立ち食いそばで、狐そばにトッピングの追加でおきつねを追加するくらい好きなのです。

下手な寿司を食うくらいなら、助六の方が喜ぶというねｗｗｗ（あ、干瓢巻きも好物ｗ(^ω^)）

実はこの油揚げ、古くは室町時代から由緒ある御方々に食されているとゆー歴史深い伝統食品でもあります。つまり、米が炊きはじめられた頃からの飯の友なんですな（く～タメになるねライダーブログｗ）

狐の大好物なんてのはもうお馴染み（※本当は鼠の油揚げが好物なんですが、神仏融合の際に生臭物を嫌い、大豆にされてしまったという曰有ｗ）であり、いなり寿司なんかは、幕間（お芝居ね）の食物として、また屋台で小腹を満たすファーストフードとして、江戸中期くらいから庶民に慣れ親しんだ食べ物なのでありますよ。

ライダー、こいつがあればもう何もいらんとｗｗｗそんな訳で信者を増やすべく・・・

美味しく煮付けるコツ！（※油揚げ4枚基準）

まずは湯通し。これ肝心。お煮付けの場合、短冊～トッピングの場合1/2に切る。

そしたら水50CC・みりん大さじ２・醤油大さじ１・砂糖大さじ１・白ワイン大さじ３

で冷たい温度から煮上がるまで煮る！そしたら少し汁が少なくなるまで煮詰める（※焦がし厳禁）

いなり寿司に良し、狐そば・うどんに良し(^_^)ノ

つゆだくを炊きたてご飯の丼に入れて、薄くスライスしたアボカドと切りゴマ、わさびを添えれば、ヘルシーかつ超美味なアボガ丼の出来上がり（日曜日のブランチに最適です！おためしあれ）

で、ここからが晩飯・お酒の友としてオススメ

ひき肉200ｇ・人参1/2本・もやしひと袋・しめじ一株・にんにく一かけ・生姜一かけ
油揚げ5枚

人参は千切り、もやしもザクザク切って小さめに。しめじも同じく。
にんにくと生姜は細微塵にする。

ごま油ににんにくとしょうがを入れ、香りが立ったらひき肉その他の材料を入れて炒め、
軽く胡椒・醤油をふる。

よく炒まったら、粗熱を取り、湯通しして半分に切った油揚げを袋状にして、その中に詰め、楊枝で端を止める。

これを深めのフライパンに並べ、だし（昆布）・みりん・白ワイン・醤油（5：4：3：1）を入れ、アルミ箔で作った落し蓋を落とし、蓋をして煮付ける。

おつゆが1/2くらいになったら完成！

ほうれこんな感じで



わるとおつゆがジュワ～～～～



ちょいと手間がかかりますが、アツアツで(^_^)ノ冷めても(^_^)ノ
美味すぎて楊枝を撮り忘れないようにｗｗｗ

そして締めはこれ！

http://www.taniguchiya.co.jp/

知る人ぞ知る、谷口屋の油揚げ！





どうよこれ？(°д°)

そこのあーた！厚揚げじゃないのよ！

通販でも二ヶ月待ちはあたりまえという代物！

秘密のケンミンショウで全国区になってからは、さらに入手困難になったとゆーおあげ。

店頭では油揚げ定食（この油揚げ、おみおつけ、ごはん、香の物だけ！）が飛ぶように売れるという油揚げのチャンピオン！

ライダーの夢は、お取り寄せではなく、この店に直で行って、揚げたての油揚げ定食を食べること！
いつか叶うといいな～(^ω^)

そんな油揚げ！嫌いな人なんかいないよね
(ﾟдﾟ)(｡_｡)_｡)

と・・・思っていたら、実に身近な奥さんがそのひとだったとゆー落ちｗｗｗ

あ、そんな奥さんも、前述のひき肉野菜爆弾あげは大きいのに3つも平らげたんだぜｗへへんｗ

夜遅くまで原稿を書いていて、やっと寝ようかな～という時・・・

夜行性のニャンコは『遊ぼ！』とやってきて、相手にしないと夜だというのに大騒ぎが始まります。

ほぁ～～～ん♪ほぁ～～～～ん♪

あまりに毎晩続くので、寝不足になったライダー、休日にふと見ると、ニャンコ、昼間はグ～～グ～～寝とるんですなｗ

いつもの仕返し(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…

捏ねくり回して寝かさないようにしていると、

ハーバート・ロム演ずる、ピンクパンサー、クルーゾー警部の上司、ドレフィス主任警部（チィ～フ・インスペェクトゥァ～ｗ）ばりのチック



その上、頭を抱え込むような『かんべんして・・・邪魔しないで・・・』と、全身で語りかけるような寝姿



(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…

しかし！騙されませんぞ！

ちゃんと薄目開けて様子を伺っているじゃァないかっ！



ちっ！ばれたか！(=ΦｴΦ=)

引っ越してきた時、

家の近所から徒歩（※注　だらだら）5分にデイリーヤマザキがある意外、コンビニはありませんでした。

あ、あるにはあったけど、バスで1停車場分とか（※だらだら徒歩１０分圏内ｗ）めんどっちかったのです。

それが今では、徒歩（※だらだら クドいｗ）5分圏内にファミマ・セブン・ローソン・ampm・イオン全部あります。

スカイツリーなんかも建っちゃいましたｗ

で、つい先日、3分圏内にデカめのセブンが新しくできました(^ω^)

でも・・・

まだ遠い・・・

信号で一回待たされる・・・

徒歩30秒にサンドラッグがあるんですが、PM9：30で終わっちゃうし、道路の対岸・・・

今、建設中のまどなりのマンションの１Fが店舗予定とか！

コンビニにな～れ！

コンビニにな～れ！

コンビニにな～れ！



だめだ・・・どんどんお手軽を求めてしまう・・・

お手軽といえば、コレ



ガシャポンの新幹線？

いえいえ



おや？ガシャポンの迎え蓋に何やらLEDとボタンらしきものが・・・



なんとこれラジコン（※正確には赤外線リモコン）！

でもってそこそこ遊べちゃうというねｗｗｗ

こんなので育っちゃったら、マンションの中の別フロアーにコンビニがないと～遠い～と感じる子になっちゃうぞ！

プンスカ！
ヽ(`Д´)ﾉ

それにつけても・・・コンビニダメでも、ゲオかTSUTAYAになんねーかな・・・

プラモならこんくらい凝って作るライダーが言うんだから間違いない！

ピンと来ないかな？( `･ω･) ｳｰﾑ…

んじゃ



もっとかｗｗｗ

えーっと、皆さんは奇跡の起こる確率というのをご存知かな？

ちなみに、雷に打たれる確率は1/10,000,000

隕石に当たる確率は1/10,000,000,000

みんカラらしいところでは・・・

別の車が自分のキーで動かせる確率1/1,500,000

世界中で自動車を所有している人の数1/8（以外に高いな・・・）

ロト7が８億当たる軽率1/10,290,000・・・雷に当たるようなものかｗ

さて、それでは・・・

別々の会社の人A.Bが、同じことを確認し合おうとしてA..Bお互いの携帯電話にランダムに掛け合うタイミングが、完全に一致する確率って、どんなものでしょう？

ライダーは今日、10：05・10：21・11：03・12：45・16：02 連続5回というのを記録しました。

※この辺りの時間間隔がライダーの人と成を表してるっぽいですなｗｗｗ

(°д°)

気持ち悪っ！

お互いがやっと通じて、開口一番

A『なんだよ！一日中話し中だったね！』
B『なんすか！一日中話し中でしたね！』


※お互い夕方に会って画面を確認し合ったので間違いないタイミングなのですｗ ちなみに24（時間）×60（分）＝1440、ｎCｒで考えたら、1440C5・・・確率は1/51,240,355,488,288！

隕石500連発！

信じるか信じないかは・・・貴方次第です( ω )

いや、これなら宝くじの方が100,000,000,000,000,000倍嬉しいのに・・・orz

PS：みんな早起きだなぁ！(°д°)ライダーは徹っちゃんだｗｗｗ