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imp1999のブログ一覧

2010年08月05日 イイね!

ひさしぶりにimp亭♪

という程のネタでもありませんが、こんばんは(笑

相変わらずご無沙汰してます(^▽^;)

先月はひっそりと「何シテル?」でつぶやきながら、エンジンルームを青くしてました(笑
が、ほぼ2ヵ月半放置してましたね。。。

インプは12万キロを超えましたが、キモチよく走ってくれているので、ガソリンが減ること減ること(笑
相変わらず調子はいいみたいです♪
でも、年内には大掛かりなリフレッシュをと目論んでたりします(ムフフ


さてさて、久しぶりに「ついでに?」imp亭もいっておこうかなと思ったんですが、
大したネタじゃぁありません。

しかも、ちょっとネタが古いかも?(笑

つい先ごろ話題となり、今もなお(ウチの近所の)スーパーでは手に入らない




「食べるラー油」。

以前、1瓶頂く機会があり、食べてみたら結構オイシかったので、
買えないならと何度か作ってみました。

そこで、ちょっとアレンジしたレシピをフォトギャラリーに新たな「おいしい○○の作り方」シリーズ?として乗せてみましたので、興味のある方は挑戦してみてください(笑

XO醤の要素を取り入れたちょっと豪華版にて。

たぶん、市販のものよりオイシいですよ(^▽^*)

あつあつゴハンのお供にどうぞ♪
Posted at 2010/08/05 22:57:05 | コメント(5) | トラックバック(0) | 開店!imp亭♪ | 日記
2010年04月12日 イイね!

昨日のimp亭♪(笑

こんばんは!


今日は冬か!ってくらいに冷たい雨模様でしたね(^^;)
そんな日に限って会社のクルマ(4tユニック)はバーストするし、残算な目にあいましたヨ(苦笑


さてさて、今日のではなく昨日のimp亭(笑

ちなみに今日は寒いので「きのこ雑炊」でした♪

久々に。。。





















ショートケーキ!!

別に昨日は何かの記念日だったワケでは無かったんですが、3月はお互い忙しくて 、向こうの誕生日もホワイトデーもスルーしてしまったのでね(^^;)

いつもイチゴ乗っけただけだったので、ミックスベリーショートにしようと思ったんですが、結局イチゴ(ストロベリー)とブルーベリーしか手に入らなくて、2種類のみです(笑

ホントはラズベリーとかブラックベリーとか混ぜたかったんですけどねぇ(^^;)

海っぺりのローカルなエリアなので、どこにも売ってません(爆

とはいえ、今回もキメの細かいスポンジが焼けたので、ご満悦です♪


次はガラっと趣向を変えたケーキを作ってみたいですね(^▽^*)



あ、昨日は「ハイパーミーティング」にも行って来ました!



 
お昼から2・3時間のちょっとした時間でしたが、ひさしぶりに(^^)

ブログを見てるとオトモダチに中でも、結構行かれていたみたいですね~
西側の駐車場3面ぐるっと見回したカンジでは見付けられなかったんですが。。。

にしても、ハイパミ年々興味が薄れつつあります。
それは、GCネタがどんどん皆無に近くなっていくから。。。

物欲を刺激したのはプロドライブのフロアマットくらい(笑

今年はKM-1もGCを持ち込んでこなかったみたいだし。。。

なんだか寂しいなぁ。


と思ってたら、駐車場には結構 GCが!

こっちのほうが楽しかったのはナイショです(爆     


 
Posted at 2010/04/12 21:50:40 | コメント(6) | トラックバック(0) | 開店!imp亭♪ | 日記
2010年02月21日 イイね!

今日のimp亭♪

近いうちに、ブログがすべてimp亭で埋め尽くされそうな今日この頃。

みなさんこんばんは(笑

いい加減、カレーライスも飽きたので、先日のバレバレな答えをレシピとともに♪


「カレーうどん」いってみましょう♪


まずはレシピ
といってもたいしたものじゃぁアリマセンが(笑

材料

・いい加減飽きてきたカレーの残り(笑 
・めんつゆ(市販のもの)
・うどん(おススメはコシの強いもの)
・鶏肉(もも)
・長ねぎ
・しめじ(お好みで♪)
・片栗粉


1.余ったカレー(具も溶けちゃってる位がオイシいですよ♪)を火にかけます。

2.市販のめんつゆを飲めるくらいに、水またはお湯で希釈します。(かけつゆの濃さに)

3.温めているカレーにめんつゆを加え、緩~くのばします。(シャバシャバに)

4.沸騰したらカレーを、ざるやコランダー・シノア等で漉します。(スープが滑らかになります)

5.鶏肉をこま切れに、長ねぎは5cm程度に切り、しめじはほぐしておきます。

6.漉したスープを再び火にかけ、長ネギ、しめじをいれ火を通します。

7.長ネギがとろっと火が通ったら、鶏肉に片栗粉をまぶし、鍋の中へ。

8.鶏肉に火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみを調整します。

9.味見して薄いようならめんつゆで最終調整。

10.沸騰したお湯でうどんを茹でます。(概ね3分くらいかと)

11.どんぶりによく湯切りしたうどんを移し、たっぷりとカレーつゆを♪

12.刻んだねぎをぱらりとかけて(お好みでかつをぶしも♪)



できあがり♪

かんたんなレシピですが、どろっとしたカレーをそのままかけてしまうより、かなりお蕎麦屋さんなカンジに仕上がると思いますよ(笑
Posted at 2010/02/21 18:47:34 | コメント(2) | トラックバック(0) | 開店!imp亭♪ | 日記
2010年02月19日 イイね!

今日のimp亭♪

今日のimp亭♪こんばんは♪

最近の冷え込みでカゼひきました(^^;)ゲホゲホ

今年はなんだか雪が多い気がします。
神栖って毎年1・2回しか降らなかったんだけどなぁ。。。


と、いうワケで?
寒いと暖かいものが食べたくなるワケで(笑

今日は、カレー!


買いだめしておいた国産牛の牛スジをトロトロになるまで煮込んだ

「スジカレー」

と、

「玉ねぎとほうれん草のおひたしの手抜きサラダ」

でいってみました♪


牛肉は高くて買えないので、いつもスジを買い込んで作ります。

そのままでは、まず固くて食べられないスジ肉ですが、4・5時間煮込むことで、ハシでも切れるほどトロトロに煮あがります♪

コラーゲンとエキスが溶け出して最高ですよ(^▽^*)

このスジカレー、冷えたやつを持ち上げるとオタマごとポコっと持ち上がるくらい固形化します(笑
それだけコラーゲンたっぷりってコトですね♪

さて、今日はカレー。

明日もカレー。。。

あさっても。。。。。。


さて、その後はどうなるか。。。

寸胴で鍋いっぱい作ってしまった(苦笑


みなさんは余ったカレーどう食べてますか?


というワケで、ワタシの答えはまた明日♪

Posted at 2010/02/19 20:54:47 | コメント(1) | トラックバック(0) | 開店!imp亭♪ | 日記
2010年02月15日 イイね!

今日のimp亭♪

こんばんは!

つい、2週間ほど前、ついに30になりましたimpです(笑

30になったからといって突然何かが変わるワケでもないですが、老けたなぁとシミジミ(苦笑

これからは大人げない30代を目指してガンバります♪(爆


さてさて、今日のimp亭は久しぶりに海の幸で逝ってみたくなりました(^▽^*)

今日は銚子のお客さんのところに行く用事があったので、帰りにお買い物♪


みなさん、このサカナ知ってます?



鮮やかな赤い体色と、昆虫のようなゴツゴツぼでい。




ヒレにいたってはなんともビビッドなデザイン&カラー(笑


ホウボウという、今が旬な銚子方面では比較的見慣れたサカナです。

淡白な白身で、刺し身に焼きに煮付けてもオイシいサカナですよ♪



お約束のお刺身で(^▽^*)

ねっとりとした食感と甘みのある白身はヒラメや鯛のようです♪


巷では結構高級魚扱いらしいですね( ^艸^)ムフ



ついでに、自家製イカの塩辛も♪


最近、ちょっと仕事が立て込んでいて、なかなかみんカラでブログを書くところまで手が届きませんが、ぼちぼち生きてます(笑

気分転換のクルマいじりもしてますしね(^▽^*)


先日、修理したワイパーリンクの交換も整備手帳にアップしておきました♪

正月に帰省した際、フロントウィンドウに雪がガッツリ積もった状態で、ワイパーを作動させちゃっていたらしく、リンクに止めを刺してしまったようで、上に下にオーバーランの嵐。。。(^^;)

クルマの整備に詳しいKenethさんにアドバイスを頂いて、DIYで直してみました。
同じGCオーナーの方々なら、もしかしたら同じ症状が出ている方もいらっしゃるかもしれませんね!

やってみるとカンタンなので、ぜひ治しちゃいましょう♪


ちなみに、こんな小ネタもいろいろ企んでます(笑
本物は買えませんからね♪(爆
Posted at 2010/02/15 21:58:09 | コメント(8) | トラックバック(0) | 開店!imp亭♪ | 日記

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何シテル?   10/13 17:56
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