imp1999のブログ一覧

imp亭の常連のみなさまこんばんは♪

定食屋のオヤジが料理教室はじめちゃいましたよ(爆

昨日のオムライスのレシピをフォトギャラリーにアップしときました(笑

クルマのブログにオムライスの作り方をのせているワタシはほんとバカチンですね(爆

ワタシのイチバン得意なレシピなので、よかったら作ってみてくださいね～♪
（　´∀｀）

・レシピその１

・レシピその２

ちなみにあと２つほど、以前アップしたおかしなヤツもありますのでどうぞ♪(苦笑

明日で８月も終わりですね～

いよいよ、食欲の秋に突入

というワケで秋のオイシい食材とともにimp亭も張り切っていきますよ～(笑

スポーツの秋もちょっとこなしておかないとimp亭のオヤジ(アタシ)はメタボに突入してしまいそう…(苦笑

ま、いーや(爆


さてさて、今日のお品書き。

・とろふわオムライス
　（大盛り♪）


ご注文いかがでしょうか？（　´∀｀）

コレ、ワタシの大好物のひとつです♪

週イチとまでは行きませんけど、よく食べるメニューですね(^▽^)

このタマゴの焼き方は大学時代にバイトしてたカラオケ屋さんで覚えました♪

フードにチカラを入れてるお店だったので、いろいろなレシピや盛り付けなど覚えることができました。
あるイミ、imp亭のルーツかも(笑

半熟オムレツをチキンライスの上で切り開くオムライスもありますが、ワタシはこの片面半熟のプックリしたオムライスが見た目もスキですね～
(*´д｀*)

みなさんの王道オムはどんなカンジ？(^▽^)


あ、手順を撮ったので、明日フォトギャラリーに「おいしい～」シリーズ第３弾としてアップしますね♪
作ってみてね～
（　´∀｀）

なるべくマメにimp亭開店です(笑

今日は日曜日の○○講習の代休で休みをいただきました♪

なので！
料理も手間かかってます(^▽^)
ってもカレーですけど(爆


今日のお品書きは

・とろとろ牛すじカレー
・ゴーヤーサラダ
半熟タマゴ乗せ

です♪

昨日、安く国産の牛すじが手には入ったのでカレーにしたくなりました～

こまめに鍋のお湯を張り替えながら煮込むこと6時間♪

箸で切れるほど、とろとろに煮上がりましたよ～（　´∀｀）


ご飯400gくらいでご注文いかがですか？(笑





「TAXI 3」オモシロい(笑




あ、明日、例の「第７弾」いきます(爆

今日も一日オツカレでした♪
オナカ空きましたか？(笑

今晩のimp亭のお品書きは、

・「肉汁たっぷりメンチカツ」
・「刺身イワシのサクサクフライ」
・「半熟とろとろサラダ」
＋ライス（大）です(笑


メンチカツはフォトギャラリーにUPしてる「おいしいカツ丼の作り方」（謎）と同じく、衣だけ揚げて、肉厚なのをオーブンで中に火を通しているので、サクサク衣に箸を入れると、肉汁どばぁ～です（　´∀｀）


ちょっと作りすぎたな…(苦笑


さてさて、今日のご注文は？(笑

常連の皆さま、永らく店を閉めっぱなしですいませんでした(笑

ひさびさのimp亭開店です(^^;)

今日は居酒屋モードで、

「キンメのかぶと煮」

でいってみましょう♪


カマの部分のとろとろふっくらな身はお酒が進みます♪


ん～、クルマネタをサカナに飲み会やったら楽しいだろ～なぁ（　´∀｀）
朝まで営業しちゃいますよきっと(爆


あ、今日「お客様感謝デイ」行ってきました。

目的はいつもの

・10ポイント点検
・手洗い洗車

に加えて、

・リアデフオイルの交換です。

いったいどれだけ放置してたか覚えてません…(^^;)

帰り道、デフからの音が静かになった気がします♪


ここですめば、いい週末なんですが、メカニックのオニーサンに呼び出しくらってしまいました…
またまた、フロントデフのパッキンからオイルがにじんでます…orz

二万円コースですよ～

車検の時に直した反対側ですね(^^;)
まだ半年だぞぉ(苦笑

大暴走の前に見つかって欲しかったな(爆


あ、クジひいてないや…