imp1999のブログ一覧

こんばんは♪

春一番がこの前吹いたと思ったら、最近の冷え込み。。。
カラダ壊すからカンベンしてください(^^;)

今日はヒトが足りなくて珍しく船長業務。
最近、事務所で書類や計画やってたので、久しぶりの現場で意味も無くワクワク（笑
でも！
風は冷たいわ、波しぶきはかぶるわ、芯まで冷えました。。。
(((((=_=;)))))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

と、いうワケで

今日は。。。



寄せ鍋!!


先日、つくばの某氏がアンコウ食べたのをヨダレ垂らしてみてたんですが、安く手に入ったので、買っちゃった♪
その他、エビに鶏も入れちゃって合計500円!!（笑

それぞれ生臭みを消すために、さっと熱湯で湯引きして鍋に投入!!
野菜もザックリ切って投入!!

いやぁ、楽だ♪（笑

はい、ココで気づいたヒト鋭い！

えぇ、今流行りのひとり鍋っす（笑

寂しいけどウマ～い♪
。。。orz



あ、そういえばウチの周りのスーパーは今月からレジ袋有料になったみたいです。
ヨソもそうなのかな？

1枚4円とか5円とかなので、買っちゃってもいいんですが、我が家も投入しましたよ！



エコバッグ!!

これ、買い物カゴタイプなので、レジで空のカゴにセットすれば自分で詰める手間ナシ♪

ナマケモノなワタシにぴったり♪（笑

やっぱエコでしょ♪
クルマの排気ガスはいっぱい出してますが（笑

こんばんは♪(*^▽^)

昨日、オカズゲットして来たので、間を空けずにimp亭いってみましょう♪（笑

例のごとく、昨日は漁に出たわけですが、日曜はやっぱりヒトがスゴいっす。。。
14時くらいで切り上げたんですが、トータル50人以上ひしめき合ってたんじゃないかな（^^;）

でも！

結構大漁でした♪（笑



今回はキレイなサカナが多くて楽しかったっす（^▽^*）

ワタシは10尾ちょいでした♪
でも、周りみてるとポンポン釣り続けるヒトがいるんですよねぇ。
周りが沈黙している時間帯でも。。。

ああいうヒト見ると、まだまだウマくなりたいなぁと悔しさ半分、尊敬半分みたいなカンジで（笑


と、いうワケで今日のお品書き



・トラウトサーモンのお造り

・トラウトサーモンの唐揚げ　甘酢あんかけ

です！

そう、先日の流用ネタ（笑

ワタシ流用大好きですから（爆

こんなカンジ♪で（笑

とはいえ、脂乗ってて刺し身でも火を入れても、オイシく頂きました♪
また、行かなきゃ（爆


さてと、ゴハン食べたんでこれから会社戻ってシゴトします。。。
ちょっと、早めにやっつけなきゃいけない書類が片付かなくて（^▽^;）ﾔﾚﾔﾚ

もっと、要領よくシゴトできるようにならなきゃいけませんよねぇ（苦笑

こんばんは！

いやぁ、正月休みが懐かしいっすねぇ（笑
と、いいながらも実は、先週アタマまでウィルス性胃腸炎で死にはぐってましたぁ。。。
なんかヤバいもの食べたのかな(^▽^;)


やっと復調してきたので、ようやく今年１発目のimp亭です（苦笑


今日のお品書き




・水郷赤鶏の唐揚げ　甘酢あんかけ

です！

黒酢ベースで甘酸っぱく♪
肉汁じゅわぁな揚げ物もさっぱりいただけます(^▽^*)

(　′▽｀)ｳﾏｯ♪

いいカンジにヒットっす（笑
白身魚の唐揚げや肉団子とかにも応用できそうですし♪

今回はちょっとプロの知恵を拝借（笑

ここのレシピは他のものよりも酢を多めに入れるのがポイントみたいですね。
ワタシはさらに、酢を黒酢に変え、和食好みなので醤油をかくし味に。

なので、原形をとどめてなかったり（笑


明日は、ひさびさに管理釣り場へ漁に出ようかなと思ってます（笑
どこいっても混んでそうですが(^▽^;)

とろっと赤身のお刺し身ゲットできるようにガンバります（爆


そういえば、高速料金がETCで休日1,000円になるみたいですね！
ガソリンも安くなったコトだしどうせなら、いろんなところへ足を伸ばしてみたいと思います♪
距離制限ないみたいだから、遠出の範囲も大幅に伸びそうです(^▽^*)

走行距離もね。。。（苦笑

こんばんは♪

今日の夕方は天気荒れましたねぇ～
風が強くなってきたなぁと思ったら、あっという間にスコール、そして激しい雷雨!!

クルマに乗り込んでからで助かった(^▽^;)



さてさて、今日のimp亭はひさびさのお刺し身っす♪

実はimp亭のお刺し身ネタには意外とファンがいらっしゃったようで（笑


最近、サーモンばっかりだったしね(苦笑


今日のお品書き



・カワハギの肝あえ

・イナダのお造り


です♪



前々から、カワハギっていつか刺し身で食べてみたいと思ってたんですが、
この前、スーパーで見かけてすかさずＧＥＴ!!

肝を和えて食べてみたら、コレがまたおいしいこと♪

ワタシが今まで食べた刺し身の中で、間違いなくベスト３に入るサカナでした(^^*)
以来、スーパーで見かけると、ついつい買ってしまいます（笑

１尾300円で安いですしね♪


今日はゼイタクにイナダも付けちゃいました(　^艸^)ｳﾌ


しかも、今回は何を血迷ったか、肝あえの作り方をフォトギャラリーにアップしたので、売ってるの見かけたらＴＲＹしてみてくださいね(*^▽^)



マジ、ウマいっすよ♪(　　´￢｀)ｼﾞｭﾙ




さて、ハナシ変わって最近インプの調子がよろしくありません(^▽^;)
どうも、フロントの駆動系が。。。

低速で大きくハンドル切るとギ・ギ・ギィ～とバネがはじけるような音がすると思ってたら、最近さらに段差でゴトゴト言うようになってしまった。。。

どうも、気になって昨日ジャッキアップして下に潜ってみたんですが、運転席側のドライブシャフトのミッション側の差込みがガタガタ言ってて遊びが大きいみたい(^^;)


何だろ…
車検前に出費のヨ・カ・ン。。。

(((((||||ﾟДﾟ;)))))ﾏｼﾞﾃﾞ?

こんばんは！

すっかり放置すること一ヶ月超…
こんなに空いたの初めてかな(^^;)

みなさんのところを徘徊はするものの、なんでか自分でブログを書くには至らず。。。

実は今日もおシゴトしてきてたりと（苦笑


でね、久しぶりに開店しようと思ったわけですよ!!（爆


先日、手に入れたサーモントラウト（出所は…ﾅｲｼｮ）でメインディッシュを作ろうと包丁を入れたんですよ。

そしたら!!


パキン！だって(^^;)

皮を引こうと包丁をしならせながら、切っていったらあっさり折れちゃいました（苦笑

5年使った愛用のヘンケルスの洋包丁がぁ…(T^T)

ほんと切れ味がよくて、薄くて使いやすい包丁だったのになぁ。。。
デザインもキレイだったし。

また同じの買うかな（苦笑


どうも、根元の樹脂の内部が腐食してたみたいで…



オカゲで今日は刺身包丁で料理するハメになりました（爆
長くて使いづらい(^^;)




今日はサーモントラウトのマヨネーズ焼きっすよ♪

しかも、真ん中には玉子がかくれてます(　^艸^)

トラウトの身がホクホクな上に、サカナの脂とマヨネーズでこってりうまかったです♪

玉ねぎのみじん切りとマヨネーズをかけてオーブンで焼くだけです。
サバやイワシでもうまいっすよ♪





さてさて、15日でどうやらみんから3周年を迎えてたらしいです（笑

最近はオトモダチと実際にお会いして遊んでもらえる機会も増えてきましたが、オンとオフそれぞれ、相変わらずのマイペースで楽しんでいきますので、
よろしくお願いします♪


早いもので来月はボーナス月ですね。。。
今年は（も？）夏に大暴走したものの、この冬はできません（爆

1月に車検なのでね(^^;)
ウチのインプも年が明ける頃には10万キロに手が届きそうなところまで来ました。

今回の車検は前回以上に大掛かりになりそう…
というより、大掛かりにします！

タイベル換えなきゃなので、ついでに予算が許す限りいろいろ悪巧みするつもりです（笑

みなさん、ついでならコレ!!って言うのがあれば教えてください(^▽^*)



まだまだ乗り続けなきゃね♪