imp1999のブログ一覧

みなさんこんばんは♪
あと2回寝るとボーナスなimp1999です(ﾆﾔﾆﾔ

妄想を膨らませすぎて、こんな時間に開店です(爆

さてさて、今日のお品書き。

・黒ソイのお造り

・黒ソイのあら汁

・麻婆なす

です!!

この前、煮付けで食べた黒ソイですが、今日は新鮮なヤツを売ってたので、フンパツしてお造りにしてみました～
(´￢`)ﾖﾀﾞﾚ

最近、刺身ばっかり食べてますね(苦笑

適度に脂が乗っていて、食感もコリコリ♪
もう１日おいたほうが、うま味が出て、もっとおいしいかもなぁ～
その分、この食感はなくなるんですけどね(^_^;)
今日は半身だけ捌いたので、明日食べ比べてみよっと♪

何を血迷ったか、淡泊な白身の刺身と、刺激の強いおかず(麻婆)を一緒に作っちゃったので、先に刺身だけ平らげちゃいました(笑


あ、ボーナス前なのに先走り暴走しちゃいました(爆
あ、でも今回はインプ絡みは控えめです♪