imp1999のブログ一覧

みなさんこんばんは♪

喪中につき、新年のご挨拶ブログは自粛いたしましたが、今年も変わらずまったりボチボチやっていきますのでよろしくお願いします♪




さてさて、今日挙げた２つのブログでご覧のとおり、朝から管理釣り場で釣りしてました♪
昨日の夜中、郡山を後にし神栖に帰らずに土浦の管理釣り場へ直行!!
真冬の寒い中、エンジン切って車中泊したおバカさんはワタシです…
(;´Д｀)ﾉ"ﾊｰｲ

今日の天気がまたスゴかった…
曇り・あられ・雨・晴れとひと通りの天気を一日で体験しました(^^;)
風邪治ってないのにガチガチ震えながら釣りしてました…（苦笑

まぁ、それだけガンバった価値はあったかな♪
待望の2尾を一日で揚げてしまいましたから（　´∀｀）



ヤシオマス44センチ
サクラマス27センチです♪

この2尾で恐らく、一日券の元は取ったな（笑
何気に高級魚ですから♪(´￢`)ｼﾞｭﾙ
釣ってすぐにクーラーボックスで氷締めにしたので、新鮮ですよ♪


というワケで、今日はヤシオマス尽くしです!!

今日のお品書き

・ヤシオマスのお刺し身

・　　〃　　のカブト焼き

・　　〃　　のちゃんちゃん焼き

・　　〃　　のあら汁

です(^▽^)

さすが、サケ科のサカナは捨てるところがありませんね（笑


淡水魚を生で食べて大丈夫？
って思う方もいらっしゃると思いますが、どうも淡水の養殖魚は大丈夫らしいです。
野生の淡水魚や、海水で養殖したマスは寄生虫の恐れがあるらしいですが(^^;)
今回のサクラマスは海水養殖とのことだったので、生で食べるのはヤメといて、明後日くらいにルイベ（半解凍の刺し身）でイタダキマス♪(´￢`)ｼﾞｭﾙ

にしても、今日食べたヤシオマスの脂の乗り方はスゴかった(^^;)
身にはサシが入ってるし、内臓脂肪は旬のサンマ以上です。
いやぁ、メタボマス（爆
あ、回転寿司のとろサーモンはこのマスだというウワサもあります（笑

今日も調子に乗って作りすぎました…orz
2008年imp亭もメタボ一直線確定だな…ｶﾞ━━Σ(ﾟДﾟ|||)━━ﾝ!!

というわけで、ヨロシクです♪（笑

ちっこいヤツでお先に♪

炭火焼きっす(´￢`)ｼﾞｭﾙ

さい先のよいスタートとなりました♪

うまそ♪(´￢`)ｼﾞｭﾙ