imp1999のブログ一覧

オークションを徘徊するものじゃぁアリマセンね（爆

ま、いっか(^^;)

こんばんは！

毎日、暑すぎます!!(^^;)

ワタシが住んでいるトコロは、海っぺりなだけ風が吹いてて、まだ涼しいほうなんでしょうが、正直夏はニガテです（苦笑

こんな時は暑さに負けないように食べるのみです！（爆

まぁ、いつも食べまくってますが。。。

と、いうワケで！

今日のお品書き。


・梅雨いわしのお造り


・梅雨いわしの一夜干し


・豚しゃぶサラダ

です♪

昨日、梅雨明けしちゃったらしいですが、あえて「梅雨いわし」という言い回しで。
今時季の「真いわし」は一年でイチバン脂が乗って、「梅雨いわし」と言われて珍重されるそうです。
なんでも、築地では大羽のものなら一尾1000円以上で取引されるとか(^^;)

実際、今まで食べたいわしよりも脂の乗りがハンパなく、見てのとおりのトロ具合です（笑
この時ばかりは年間水揚げ№1の銚子の近所でよかったと思わされる至福のときですね♪（笑

昨日、購入した分は昨日のうちに贅沢に自家製一夜干しで丸干しに。
丸干しは初挑戦でしたが、余分な水分が抜け旨味がぎゅっと詰まってサイコウ♪
溶け出した脂がよく燃えてました（笑

今日も運よく手に入ったので、あとはお約束のお造りです♪
血合いの鮮やかな鮮紅色は新鮮な証ですね(*^▽^)
脂の好く乗った生臭みのない旨さでした♪

豚しゃぶサラダは暑い時期にワタシがよく作る定番メニューです♪
冷やしたパスタの上に乗せてもいいし、ご飯の上に乗せちゃえば夏バテ知らずでがっつり食べられますよ♪

その１しかありませんでしたが、いきなり完結しちゃいます♪（爆



結論から言うと、履けちゃいました♪



とはいえ、長い道のりでしたね～（^^;)

去年の2月にコレと運命の出会い（笑）をして以来なので、苦節16ヶ月？（苦笑

なんとか履かせるために情報を集め始め、パーツを慎重に選定しつつ、資金繰りにあえぎ（爆）、実行に移したのがつい昨日です（笑



その辺の苦労のあとは以下のとおりまとめて見ました(^▽^*)

真似するヒトは恐らくいないと思いますが、参考に見てやってくださいね♪（笑

GC8にでっかいホイールは履けるのか計画（下準備編）

ホイール比較！

フェンダー拡幅に際して。

GC8にでっかいホイールは履けるのか計画（フェンダー叩き出し編）

GC8にでっかいホイールは履けちゃった記念（爆


こんなに時間と手間とおカネをかけてホイール履くなんて。。。
と思う方もいるかもしれませんね（^^;）



でも、これはワタシの昔からの憧れへのひとつの形なので後悔してません♪


さぁて、次はなんの悪巧みしましょうねぇ♪（爆

こんばんは！

最近挙げてるブログの過半数が食い物ネタなimp1999です（爆
今日も期待を裏切らず、食い物ネタで逝ってみましょう♪

というコトで！
今日はimp亭の定番メニュー♪



オムライス！

に、ちょっとアレンジを加えて、手作りトマトソースで♪

ケチャップとは違った、ごろっとしたトマトの風味と強めの酸味が新鮮です(^▽^*)

もちろん定番は気取らずケチャップですが、たまにはこういうのもいいね（笑




ほら、とろっと♪


あ、水面下で「あの計画」が進行中です（笑
機材も取り寄せたので、あとはちょっとだけブリっとするだけ（爆

ただ、最近忙しくて実行に移せないんですけどね(^^；)

決戦は土曜日かな？（笑