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猫ちゃまのブログ一覧

2015年09月19日 イイね!

松茸とわさびソフト

信州上田に松茸を食べに行きました。

事前にネットで調べた松茸山荘鈴子山荘は、
なんと前日の夕方のニュースのコーナーで紹介されてしまったではありませんか^^;

あまり混んでいるのも嫌なので行く前に電話予約すると「大丈夫ですよ~」と軽い返事。
最盛期は10月なのと、やはり関東とは人口が違うでことかしら。
今年は豊作の予感とか。


まずはすき焼き風の鍋から卵で。
味のしみたネギもいっぱいのこんにゃくも美味しかったけど後回しねw



天麩羅も揚げたてでサクサック



姿焼きではなかったけれど、やっぱりこれが一番の松茸感
生でも食べられるというので、まずはそのままで。
焼けるにしたがって香りも高く。



全8品のコースを、ゆったりと頂きましたが、
お腹が一杯すぎて、おかわりができるはずのご飯も完食できませんでした(><)

その後は小布施まで栗を買いに行きたかったのですが、
お店のおばちゃまに朝採れをいただいて満足し、
お盆のリベンジにと安曇野の大王わさび農場まで小1時間のドライブになりました。
3時過ぎに到着というのに、まだまだ来る人が一杯です。

TVで良く見る水車風景とわさび田を満喫し、わさびソフトを食べて、とっとと退散しました。
生乳使用のためか、わさび感は少ないです。
ではジュースでもと買ってみたわさびジュースもわが家の口には合いませんでした(涙)



お決まりの日帰り温泉>へ。
蝶ケ岳</bは宿泊施設もあるのに日帰り客が多いのは、周囲でキャンプしているのね。

おしまい。


走行距離:300km位かな~
Posted at 2015/09/23 11:57:46 | コメント(0) | トラックバック(0) | SWEETS & SNACK | グルメ/料理

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