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2014年08月18日 イイね!

暫くぶりのツーリングで絶品ウニ丼♪

暫くぶりのツーリングで絶品ウニ丼♪本当に暫くぶりのUPとなります。

先日、所属CLUBのツーリングに参加しました。

今回は、札幌~小樽~積丹~岩内~ニセコ~小樽で、ドライブの王道を行くコース。

良い天気に恵まれ、絶好の行楽日和となりました。
お盆休みの最終日とあって、行楽地は賑わっていたと思いますが、渋滞など全くなく、思いのほかズムーズで快適なツーリングとなりました。

ツーリングに先駆けて、世話役のHamaguchiさんから

E-zoが応援する、AikapinさんのNEW アルバム『 JDM Freaks 』を8月17日に発売されるとのことで、新曲「Fairlady」を含む全10曲のサンプルをいただきました。
Hip-Hop&トランスの要素が入り、パワーのある曲構成ですので、ドライブは勿論のこと、ヘビーな作業をされている方?にも良いかと思います。
アーティストさんはべっぴんさん!ですので、是非応援してあげてください。



で、小樽に向けて快走中



で、今回の最大の目的と目玉は何と言っても、「ウニ」なのであります。
今シーズンは生で食べられるのはもう最後だそうです。

で、到着したのがこちら↓



時価なので、今日の価格はこんな感じ



期待高まる心強いお言葉


来たー!


拡大


もっと



とにかくびっくりです。
醤油は不要! 濃厚な味わい、とろけるような…。
結局、殆ど醤油は使わず、わさびをほんの少々使ったのみ。
ここまで旨いウニは何十年ぶりでしょうか。

参加の皆さん終始無言or独り言(うま~)

引き続き、ツーリング、途中ニセコのミルク村(Photoなし)&山小屋バーベキュー(これもPhotoなし)で締めくくりました。

E-zoの参加&お見送りメンバーのみなさん、お疲れ様でした。
Posted at 2014/08/18 13:07:47 | コメント(3) | トラックバック(0) | E-Zo | クルマ

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