東クマの○○○分間クッキング（真似しないでね編）

朝食のテーブルにあるかもしれないマーマレード。

昨日はそれ作りに挑戦♪

のっけから、本人のコ汚い指（MOTUL風味？）のアップでごめんなさい…（ｰ'`ｰ;）（拡大しないでね）

使用するのは、友人から送られた無農薬夏みかんの皮。表面をさっと洗って，ある程度の幅に切って，白いわたの部分をなるべくカットします。コレがあると結構苦くなります。

皮の部分を細長く切り、シロップの中で煮詰めます。…が、



何か、良くある市販品のように「くたっ」としません。

後で調べてみると、少し陽にあてて干すようです。やらかしました…

でも、既に後の祭り…続行することにします♪（ヲイ）

仕上げに私の兄弟達が呪いじゃ無くて祝福を念じます！



なにやら、左の次男が、右の三男をそそのかして、悪いことをたくらんで入るように見えるのは気のせいと思うことにして…

できた物を持って、Ｍさん実家に向かう。そう、昨日は○萌に転勤になる某コレクターの送別会でした。

Ｍさん。道北での突撃レポート楽しみにしてるよ～（爆）

道北の皆さん、宜しく頼むねヾ(´▽｀*)ﾉ

詳しい模様は○っちーがＵＰしてくれる事（丸投げ♪）になってるんで、そちらの方へ