京都亀岡 『へき亭』

京都は亀岡市にある、へき亭さん。
ここの当主である日置（へき）さんは当代で１１代目とかｗ

一日数組しか予約を受け付けない、家庭料理のお店です。
お店は、３００年の歴史がある武家屋敷。
歴史の重みを感じます。
重要文化財に指定されてもおかしくないような、調度品、襖絵。
決して手入れの行き届いたという趣では有りませんが・・・・
部屋から見える庭も２００年以上そのままだそうで。
なかなか風情があって、贅沢な気分になれます。
時代劇のロケにも使われたそうです。

今回は、端午の節句の時期でもあるので、江戸時代の甲冑と大筒、太刀、快刀が床の間に飾ってありました。
大筒、女将さんが持ってもいいですよ♪とおっしゃるので、持たせていただきましたが、お、重い！
こんなの担いで行軍してたなんて大変だったんだねぇ。

肝心のお料理は、素朴そのもの。
素材を生かした、家庭料理です。
季節柄、初かつををメインにした会席でした。

気さくな女将さんで、いろいろお話を聞くことができました。

料理に使われてる野菜はほとんどが亀岡産だそうです。
人参の煮物が名物だそうですが、旬が冬季な為、今回は筍の煮物でした。
次回は、人参の時期に行ってみたいと思います。


お一人様３５００円～と、ちょいとお高めですが、その価値は十分にありかと思います。


近くには、縁結びで有名な、出雲大神宮もあります。
へき亭さんでおなか一杯になった後は、そこでパワーをもらってくださいｗ




＜メニュー＞

季節によって献立が変わります。

■ 初夏の献立 　　-----　　 　　 5,500円

初かつおのたたき
旬の野菜添え
お茶豆腐
湯葉の刺身茎若布添え
へき亭鉢
黒とりの焼き物
トマトの素麺
筍の挟み揚げ
季節のご飯／お味噌汁
デザート（豆乳ぷりん、ほうじ茶のアイス）


■ 初夏の献立 　　-----　　 3,500円
　　　（お昼のみのメニュー）

初かつおのたたき
旬の野菜添え
お茶豆腐
へき亭鉢
トマトの素麺
筍の挟み揚げ
季節のご飯／お味噌汁
デザート


■＜野菜いっぱい＞地鶏のすき焼き　---　6,500円
【冷奴、湯葉の刺身、へき亭鉢、御飯、味噌汁、漬物、デザート】


■丹波和牛のすき焼き　---　7,500円
【冷奴、湯葉の刺身、へき亭鉢、御飯、味噌汁、漬物、デザート】




住所: 京都府 亀岡市 千歳町毘沙門向畑40
電話 : ０７７１-２３-０８８９