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長岡遠征の時に最近話題の新規ラーメン屋さんに行ってきました。

頂いたのは「薫る塩ラーメン」
細麺がエビや魚介の風味や旨みが生きた塩味と絶妙に合います＾＾今回はトッピングで煮玉子もつけましたが、コレがまた美味しい。白ワイン仕立てだそうで甘みがありるのでオススメです♪

県内の塩ラーメンでは屈指のレベルだと思います。


薫る塩　半熟煮玉子入り　\780也

麺や真登 （まさと）
新潟県長岡市喜多町1000-1 　
P　共用
個人的オススメ度　AA
ひとこと　アッサリの中にコッテリ感もあり！

ローカルテレビ局のフェスティバルのひとつであるカレーカーニバルに行ってきました♪
（最近食べ物ネタばっかりでスミマセン・・・(^^ゞ）






一品６００円の小柄な容器だったので三つ頂きましたよ＾＾

あまり普段食べに行けないモノ＆あまり食べないモノを・・・ということで

①舞茸豆乳グリーンカレー（新潟県十日町市　タナカクマキチ）
②加賀カレー（石川県）
③イタリア軒特製ビーフカレー彩り野菜を添えて（新潟市　イタリア軒）

をチョイス





いや～、どれも美味しかったのですが＾＾
総合的に③→②→①が好みですかね。

②が想像以上に美味しかったです。
近年話題なのも頷けます。


また販売ブースでは全国のレトルトカレー販売もありました。
ユニークなカレーが色々あり見てるだけで楽しめました＾＾


カレーファンの皆さん、来年も開催された際にはぜひどうぞ♪

初めて食べてみましたが意外にイケます
味はいかにもB級ですけど

今日は新潟市内でいわゆる新潟５大ラーメンのうちの「あっさりラーメン」をいただきました。

オーソドックスな味ながらスープ、細麺、具材がまとまっています♪スープがまろやかなので全部飲めそうです＾＾
サイドメニューに「キムタク御飯」なるキムチ・タクアンの入った珍しいものもあります。

ラーメン\600也

麺屋　笑和（ショウワ）
新潟市東区本所1-8-21
P　６台
個人的オススメ度　A
ひとこと　あっさり好きにはオススメのお店です！「キムタク御飯」が気になる・・・(-"-)