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そば処　そばいちへ行って来ました。
場所は、水戸市の外れの平須町（茨城町との境）寿小学校近くにあります。

ここのおそば屋さん、安くてお腹いっぱい食べられるので好きです♪
しかも、ただ安いだけではなく、味も手抜きしていません。

そばの中でもおいらは、こういう太い田舎そばが好き～♪

本日は、天ざるそば（大盛り）８５０円＋１０５円・・・だったかな。

他のおそば屋さんだと、天ざるそばと言ったら、１２００円～が多いと思いますが、ここはすご～く安い！！
大ぶりのエビ天１本に野菜天８種類と天ぷらの量も多いです。
野菜はほとんどご主人が前の畑で作っているそうです。時期によって野菜天の種類は変わります。

そばの方は、乱切りの太麺。コシもしっかりとしていて、香りもあります。
かえしも、子供や女性にも食べやすいように甘口にされており、カツオ＆コンブのだしの香りがプンと漂い、食欲も一層そそられます。
薬味のネギにゆずの皮を少々いれていて、ご主人の味への心意気が伝わってきます。

住所：水戸市平須町１７９８
定休日：火曜日