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今日は、石岡市へ出張だったため、石岡市街の朝日屋へ行って来ました♪

ここは、知る人ぞ知るお店って感じで、レトロっていうか、昔ながらのラーメン屋です。
お世辞でもキレイとは言えない店作りは・・・昭和初期に建てられたお店で、コンクリの床なんかが斜めになっているし、Ｌ字形のカウンターにパイプ椅子１０席と２人掛けのテーブル席。小さなお店です。
Ｒ３５５から一通の細い路地を少し入った所にあるので、見つけるのが大変かもしれません。

ここのお勧めは、何と言っても昔ながらの中華そば♪
見た目は普通の具材を使っていますが、なんと言っても、ストレートの細麺とスープの相性が抜群に良いです♪
澄んだスープに、鳥がらから出る香りも香ばしく奥深さを感じさせるラーメンです。

しかし、今回はタンメンもおいしい♪っていう情報を頂いたので、タンメン（大盛り）５５０円

いろんな野菜の具が乗っかっていてボリュームもあります。スープの色は普通良く見られる透明の色とはちがく、やや濁った感じの白濁色。これはラードを使って肉や野菜を炒めているからだと思います。しかし、野菜の旨みがスープに溶け込んでいて味自体に深みを感じます♪

しかし、めっちゃ熱々で冷めません^^;

猫舌のおいらに、思わぬ強敵が・・・（汗）
しかも、並んでいる人もいるので、冷めるのを待つこともできません。

唯一欠点を上げるとすれば、普通のラーメンと同じ細麺を使っている所でしょうか。やっぱ、タンメンには太麺が合うと思います。

ちなみに、場所はココです。