八番山 ばりきや太田店
臭みの少ない本格とんこつは特に初心者におススメ!特に辛もやしと数量限定『チャ飯』は絶品なりよ♪
2008年04月09日
『ばりきや』という名のラーメン屋さんは北海道と群馬県にそれぞれ根城にし、何れもとんこつベースがメイン。プロデュースも双方「博多 一風堂」の河原氏が手がけているが、今回ご紹介するこのお店含め正式には『八番山 ばりきや』として今現在群馬県内に4店舗埼玉県川口市に1店舗チェーン展開されており地元では割と知られているチェーン店である。
という訳で今回はその内の1つである太田店に行って来ました。
R407号沿いにあり駅から徒歩で16分、駐車場もあり車でのアクセスもまずまずと云った感じでまず迷うことは無いだろう。
メインは基本のとんこつ味のばりきめんを筆頭に一番人気のばりこてめん、マー油とにんにくが光る黒こてめん、焦がし醤油、味噌味など5種類あり、硬さもふつう、硬め、ばりかた、脂の調整もお好みに出来る点では在り難いし、味の方もとんこつ特有の臭みがなくあっさりしているので、とんこつ味が苦手と云われる方でも割とすんなりと食べれるという点では評価できる。
また付け合せの辛もやしはシャキシャキ感があって絶品だし外硬め中柔らかのチャーシューも好食感だと思います。
がしかしスープの温度は割と冷め気味だったのは気になるところだし、ボリューム感が少々控えめなのと替え玉が150円という点ではCP(コストパフォーマンス)的にはマイナスに近いかと思われ...(ーー;)
この辺がもし改善出来れば味自体は悪くないのでより良くなるのではないかと思う。
因みに杯数限定の『チャーシューめし(略称チャ飯)』は見た目脂っこいように見えるが実は割とあっさりしてたのは意外でしたが、個人的にはおすすめの一品。
ラーメンとセットで食べても違和感ないのでもし食べるなら断然ランチセットで食べた方がお得なりよ(何故ならランチタイムは50円引きになりますので...)
カスタマイズ度:★★★☆
本格度 :★★★
雰囲気度 :★★★☆
●アクセス
東武伊勢崎線太田駅南口より徒歩16分
●営業時間 11:00~翌2:00
●定休日 年中無休
住所: 群馬県太田市飯田町143-6
電話 : 0276-60-3330
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