French Restaurant Amusse

夕飯は年間３００日以上外食になりますので、たまの贅沢なディナーは至福のときです♪
昨晩は地元にあるフレンチレストランへ行ってきましたよ＾＾


【Entree 前菜】 ”初夏のオードブル”　季節の食材とシェフのイマジネーション


【Sope スープ】 季節のお野菜を使ったポタージュ


【Poisson お魚料理】 本日のお魚とズワイガニムースのポワレ　野菜のマリニエールソース


【Dessert デザート】 バニラのババロアと赤いベリーのソース　ゆずのソルベ添え

前菜のテリーヌはイワシで、スープは珍しい根セロリのボタージュです
またメインディッシュのお魚は鯛でした
あまりソースの重いフレンチは苦手なのですが、ここはカジュアルフレンチで
地の野菜をメインに用いた比較的軽いテイストです

前菜からボリューミーでして、小食の自分はハーフディナーでお腹いっぱいです＼(^o^)／
これで税込み￥３０００とお安いので、オープンして５年になりますが
もう数十回と通っていますよ＾＾