エボっちのブログ一覧

もう、３年前ぐらいから作っている。

最初は市販品買っていたが、食べる量が半端じゃなく結構お金がかかった。
その時に、たまたま結婚式の引出物のギフトでこれをもらった。
これだったら、たっぷり作れるし安いかなと思って。。

作ってみると、毎回微妙に味が変わって・・・。

どのくらい食べるかというと、５００ｃｃ入りで２日しかもたない。ちょっと食いすぎ(笑)

でも、これ毎日１年間食ってたら本当に、花粉症が治った。。。まあ、たまに、症状でるがもの凄く軽い。。

小学校のころからいろいろな治療しても治らなかったのに。減○○療法(名前忘れた。１年半も１週間に１回注射)レーザー照射やったが、一時期は良くなるが、すぐに鼻タレ小僧に・・・。

それに便秘症だったのが治ったし。。１週間なんて普通だった(爆)

いいことづくめ。。

ただ、最初は安上がりだから始めたが、結局はちょっと安いぐらい。。

いまでは、種菌のちがいによる味。すっぱさ加減。などがなんとなく調整できるようになった。

最近のお気に入りは、カロリーが高くなるけど種菌と混ぜる時に生クリームを１００ｃｃほど注入。。ものすご～くコクがでて抜群にうまい。。

でも、今時期は買いにくいです。。。男一人で生クリームは・・・。

これからの時期は、もうビクビクしないぞ(笑)

あの辛さはもうコリゴリです。。

あと、６時間まてば出来上がり。。でも、一度起きて冷蔵庫に入れなければ。。すっぱくなりすぎる・・・。