シマちゃんのブログ一覧

　今日のお休み、かねてより気になってたお蕎麦屋さんにお友達と行ってきました。



京は北の端、鞍馬から北山杉を縫う狭い山道を走り、花背峠を越えた山里にあるお蕎麦屋さんです。





　　　　名前は 「花竹庵（かちくあん）」

ここのお蕎麦は山椒を練り込んだ珍しいお蕎麦です。


中に入るとている。囲炉裏に火が入ってました。

注文したのは「梅干そば」。

蕎麦が出るまでになんとお酒が出て漬物、味噌のアテがついてきました。
凄いぃ～＾＾　

しばらくすると、蕎麦の実のおかゆが出て来ました。
意外と食感が有りビックリ！


そして本命のお蕎麦は梅汁の出汁につけて頂きます。
薬味はミョウガ、白胡麻、ネギ。
肝心の蕎麦はコシもしっかりとあり、よくつながったなかなかな感じ。



　　　　お店と料理はこんな感じで・・・

　　　　　　　

只今、雪国に突入!

これからにちょっくらプチリフレッシュしてきます＾＾

久しぶりに何故かこちらに^^

何故か地元の本家よりこちらのお店の方が好みです…

今日のお休み、何かと世間は物騒なんでパワーを付けにお昼、こんな隠れ家に(笑


この後、パワーをもらったんで謎の作業を開始！

しかし、日が暮れて時間切れとなりまた後日に・・・(爆


続くぅ～＾＾

今日のお休み、お友達のこの方からお誘いを頂き、こんな処へ連れて行ってもらいました＾＾

画像の特丼（海鮮丼）、いくら、うにの下にイカが引き詰められその下には更に数種類の魚のお刺身が・・・

オマケにあら汁（おかわり自由）、イカの煮物、漬物一品と付いて何とこれで７５０円也！

　お店自体はまんま食堂って感じで店内には各種の干物が所狭しと並べられ販売され、その臭いも漂っており、気になる方にはどうかと思いますが価格からすればどのメニューも内容からすれば激安で○ールがつい進んでしまいます・・・（汗