たけのこ芋　京芋　宮崎県シェア９０％以上

先週、田舎の倉庫修理に行った時、サトイモの葉っぱを付けた写真の植物がころげていました。上半身が重くなり、根が支えきれなくなったのだと思います。クワイ？サトイモ？と思いましたが、いつも買っている丸いサトイモでなく、茎？の部分がイモ部分に見える、今までみたことのない植物でした。

帰宅して、ネットに聞いてみると、これは京芋という、サトイモの一種であることが分かりました。見ての通りの感じで、俗称は「たけのこ芋」というのだそうです。京芋というのだから、生産地は京都と思い、自分が京都で生活していた時を思い出してみましたが、見たことありません。

何と、日本のこのたけのこ芋の一番生産地は宮崎県、それもシェア９０％以上！すごい！

美味しくいただこうと持って帰りましたが、それまでと家のプランターに植えてみました。元気そうです。