
私は自称真面目な生徒なので、
パン教室で習ってきたパンは次回の教室まで
には必ず復習しなきゃと思う融通の利かない人間だ。
前回習ってきて、とても美味しく気に入ったパン、
しかも大量にあるサツマイモを消費するのに
もってこいのスィートポテトブレッドを作った。
驚くほどバターが入っていて、こんなの毎日
食べていたら動脈硬化で死んでしまうのではないか
と思うようなパンだけど、美味しいから本当困る。
5,6年前は脂ののった鰻や、オリーブオイルたっぷりのイタリアンを食べると、
必ずおなかが痛くなっていた私だが、油の多い生活に慣れてきたせいか、
そんなではなくなってしまったらしい。ずっと前に断乳したのに、
先日おっぱいがでるからあわてて病院に行ったのだけど、
待ち時間が非常に長くて、時間を持て余しているときにみた週刊誌に、
やっぱり動物性脂肪の多い食事は危険と書いてあったので、
そろそろ以前の生活に戻らないといけないなぁと思っている。
話は横道にそれてしまったけれど、このパンの味は、指定された粉で作っては
いないけれど、バイオベニアズマというほっこり美味しいサツマイモを使った
とても美味しいパンだった。
主人に見つからないように購入した超お値打ちなパウンド型を
どんどん使い込んでいきたいものだ。
本日のパンを食べて喜んだのは、いつもは何を食べても喜ばない主人だけであった。
Posted at 2012/10/12 23:56:58 | |
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美味しいもの | 日記