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イイね!
2016年10月08日

前回予告通り3本立て............より増えましたf(^^;。

皆さん、おはこんにばんは(^^)/。

10月に入ったのに30℃越えたり前日比5℃以上の
差があるこの頃、いかがお過ごしでしょうか?。

今回は前回の予告通り進めていきたいと思います。

箇条書きブログなので適当に読んで下さい(^^ゞ。



「赤いきつね、東西対決」




皆さん、カップ麺には東向け、西向けがあるのは
ご存知だと思いますが、その他に関西(近畿)、
北海道と4種類あります。
それぞれ、432、436、432、440kcalと
出汁等によってカロリーも違います。




上が東向け(East)、下が西向け(West)と
表示されています。

中身はこんな感じ、左が西、右は東。
見た目でスープの色が違いますね~。
もちろん味も違います。




嫁いわく、西の味が好みだそうです。
食べ慣れた出汁の味ですかね~。

僕は、食いしん坊なので、どちらも好きです😋

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

「イクラちゃんの季節ですね」


今年もこの季節がやって来ました。




毎年、自家製イクラを作ってますが、目分量で
味付けするため味が安定しませんf(^_^;
やり方も自己流ですが、載せておきますね。

まず、酒🍶をコップに一杯入れ飲みます。
クゥーッ!!”(*>∀<)o(酒)"
必要かこれ?(笑)。

酒、醤油、ミリン、めんつゆを3:2:3:1くらいで
混ぜてひと煮立ちさせアルコールを飛ばします。
この時味見して、薄いようでしたらめんつゆで
自分好みの味にします。

この割合だと甘めのタレになるので、
ミリンを少な目からはじめて下さい。

タレができた所で網を使ってイクラをバラバラに
していきます。
水で割れた皮等、何度も何度も洗い流します。

時々強めの塩水でも流します。
塩水にすると色が綺麗になります。




最後は塩水で洗ってザルでしばし水切り…30分位
瓶に移しかえ先ほど作ったタレが冷めてから
瓶に適量入れ冷蔵庫に......




シーズン最初は卵の皮が柔らかく損失率が
高いので、今月後半また作りたいと思います。
正月用に冷凍保存する為......(^^)v

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

「ウナギ?。いえアナゴです。」


ウナギ?




いえアナゴですf(^_^;









それだけかよ......_(^^;)ゞペチッペチッ。
ひねれなかった😞💨

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

オマケ

2日、4:30
バイクも直ったことだし、お山にクネクネしに
行って来ました。

第3京浜、横浜新道、新湘南バイパス、西湘バイパス
旧道を通って湯河原から椿ライン、大観山、
絶好のツーリング日和です......
(;゚ω゚)ェ...................
































西湘バイパスまでは、降ってなかったんですよ!
でも湯河原着くまでには霧雨。椿ラインからは
ウエット......カッパを持ってこなかった僕は、
身も心もウエット(T_T)。

そのまま、芦ノ湖に下り、湖尻から仙石原、
静岡県道736、 401を通り御殿場。

ここからは、霧雨も止みましたが、路面は
半渇き、せっかくなのでここに行ってきました。




前の車が居なくなったので、パチリ📷
残念ながら富士山🗻見えなくなって
しまいました_| ̄|○




帰りはいつもの道志から24号線を1往復。
20号で帰ってきました。

なんとかタイヤの皮むきもできてちょっと満足(^^)。
300キロほどのツーリングでした。




この時点で11:30
まだ午前中ですf(^^;(笑)。

お昼ご飯🍚を食べて
いつものに(((((((っ・ω・)っ ブーン

ダブルゲットです\(^o^)/。




今度は晴れた時に行きたいなぁ(*´-`)。

こんな日曜日でした。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

どうでもいいこと。


ウチの嫁はコーヒー好きなんですよ。

豆で買ってきてゴリゴリやって、飲んでます。






この豆、お店で自家焙煎して売っているので
薫りも味もとてもイイです。
お値段もとてもイイので、たまにしか、
買えませんが......f(^^;(笑)

今回初めて買ったグァテマラ、フレンチロースト
書いてある通りキャラメルのような風味が残る
美味しい豆でした............と嫁が言ってました(笑)。

バカ舌の僕でもわかりましたよ(^o^;)(笑)。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

久々のハムゾー

今のブームはボールペン
ガリガリガリガリ




ウチの実家のボールペンはほとんどこんなに
なってます。ガジガジ(笑)。







今日から3連休の方もいますが、僕は今日、
半日で、帰ってきたので2.5連休になります(^^ゞ。

今雨☔は止んでますが、明日朝はまた雨☔
みたいですね(>_<)。

休みの方も仕事の方も、子供が運動会って方も
いますかね?。

僕はこれから🍺✨🍺に行ってきます(^^)/。

返信遅くなりますが、ご了承下さいm(__)m。

それぞれの休み楽しみましょうね\(^^)/。

ブログ一覧 | 日記
Posted at 2016/10/08 16:11:17

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この記事へのコメント

2016年10月8日 16:26
東西は知ってたし比べもしたけど、近畿版と北海道版はしらなんだ~Σ(゜Д゜)

ウチ使用の醤油は中口?(濃口でも薄口でもない)で甘めで、いろいろ試した結果、味醂も酒も入れずに漬けてます♪(*´∀`)

ただ川に遡上してる鮭からのイクラで、鮭ごと貰うんで処理がめんどくさい…(。>д<)



今んとこ先月19日から休みありませ~ん(ToT)
コメントへの返答
2016年10月8日 22:25
こんばんは(^^)/。

僕も最近まで知りませんでした。
東洋水産ホームページにカロリー等、
載ってますよ(^^)v。

イクラもそれぞれの家庭の味が
ありますね(*^^*)。

一本まるごとですか?
身も食べられていいですね~。
捌くの大変そう(>_<)。

お休み無しですか?
お疲れ様ですm(__)m。
その分お金👛がガッポリですね。
いいなぁ~(*´-`)。
代わりに僕が使いましょうか?(爆)。

2016年10月8日 17:09
32さん こんにちワ♪( ´∀`)ノ

赤いきつねの食べ比べ良いですね♪
私も大好きなので近畿、北海版も食べてみたいでつ(*´ω`*)
私はお揚げを食べやすい様に4当分にしてからお湯を注ぎ入れます(笑

最近は天気が不安定なのでなかなかバイク乗れてないですぅ~(。>д<)
雨の日は怖くて運転出来ないナンチャッテバイカーです(笑 
コメントへの返答
2016年10月8日 22:41
こんばんは(^^)/。

僕も関西(近畿)、北海道は食べた事
ないので、食べてみたいですね~。

この二つは上のパッケージに
関西、北海道と書いてあるそうです。

割ってからお湯入れるのイイですね
ネコ舌の僕は、いつもお揚げで
火傷しそうになりますf(^^;。

僕も2日に乗ってシートかけて
放置プレイ中ですf(^^;(笑)。
晴れると乗りたくなりますね
🚲チリンチリン(笑)。
2016年10月8日 18:29
待ってました(*'▽'*)

北海道は初雪って言ってますが、本州はまだまだ真夏日ですね(>_<)

本日は日頃の行いが良いのか、買い物中に雨が降って、買い物から出る時にはやみました(^_^)ノ

バイクには良いシーズンが来ましたが、雨が多いですね(>_<)
コメントへの返答
2016年10月8日 22:52
こんばんは(^^)/。

お待たせしました(^o^;)(笑)。

来週あたりからは、寒くなって
くるみたいですね(((^^;)。

さすがアルさん、天気も味方に
してますね(^^)。
今日僕は逆に車から下りるたびに、
雨☔降ってましたf(^_^;。

そうなんですよ~。
アルさんの力で、晴れにして下さい
🙏(^o^;)(笑)。
2016年10月8日 19:06
こんばんは(^0^)

イクラちゃん美味しそうですね。
気付けの一杯は私も時々します♪

路面ウェットでの皮むき、怖くありませんでしたか?
(゜Д゜;)

ハムゾーちゃん、可愛い♪(*^。^*)
うちの”ちびたん”もだいぶ慣れてきました。


コメントへの返答
2016年10月8日 23:19
こんばんは(^^)/。

調理前にはキュ~っと一杯🍶
やっちゃいますよね~~(^o^;)。

ウェット路面。
最初は滑りましたが、熱が入って
来たら食い付いてきました。
でも、超タイトな所でリーンアウト
での皮むきだったので、なんとか
走れましたf(^_^;。

あと帰り道はドライとウェットの
混在する路面だったので、
気をつけながらクネクネして
きました(^^)v。

ハムゾー、歯触りがいいのか?
必死にガジガジしてましたf(^^;。

ちびたんちゃんもこれから、
ヤンチャになってきますね🐭。
それもまた楽しみのひとつ
ですね~~(*^^*)。
2016年10月8日 20:13
こんばんは
較べて食べてみたいですね
食べ比べないとオレのバカ舌は、味がわかりません(笑)
赤いきつね、緑のたぬき、どちらも好きです
邪道ですが、柔らかいのが好きなので、鍋に麺を入れて煮込みます
これがまた美味い🍜

イクラを作るんですね
なるほど、こうやって作るのか、しかし筋子が買えません(泣)
内陸の長野県ではイクラを食べる風習が無い↷↷です
魚卵で食べるのはタラコ、偽シシャモの卵くらいかな

ライダースーツカッコいいですね
これでバイクに乗り颯爽と突っ走って風と同化する32さんを、女が振り返って見る🚲最高です

ウチは通販のブルックスなので、500g/1300円コーヒー豆です
それに較べると倍以上ですな(^^;

コメントへの返答
2016年10月8日 23:46
こんばんは(^^)/。

僕は普段、腰の強いうどんや
麺ばかり食べてますが、
カップ麺は同じく柔らか目で
食べてます(^^ゞ。

長野県では生筋子、手に
入れづらいかもですね(>_<)。
僕もカペリン(偽シシャモ)ばかりで
本物の味、知りませんf(^_^;。

皮ズボン、もう25年近く使ってます
最初はお腹ユルユルでしたが、
いまでは落ちてきません(爆)。

毎回、高級豆ではないですよ。
いつもはネットで買っている
1キロ、数千円の豆ですf(^^;。
2016年10月8日 21:16
こんばんは(^o^)v

これだけ東西の食べ比べが話題になってるので、普通に2個食べ比べセットで売り出せば結構良いんじゃないかなと思います♪

イクラも穴子も美味しそうです♪
どちらもサザエさん繋がりですね(^^)/

あそこのコーヒー屋さんでしたか、あそこは雑誌のコーヒー特集にはよく出ていますよね♪
私は、苦味より酸味が好きなのでフレンチローストよりも軽めのシティーローストでも十分ですので、右のイタリアンローストは、多分苦くてお手上げになってしまいそうです(笑)
コメントへの返答
2016年10月9日 4:02
おはようございます(^^)/。

セット売りなら間違いなく僕
買ってますf(^^;(笑)。
売上イイですよね、きっと。

今回サザエさん系で書いてみました
(^o^;)。

あそこのコーヒー屋さんです(^^)v。
酸味系がお好きですか?
嫁は苦味系が好みなので右側を
必ず買って帰ります。
僕はバカ舌なので、なんでも
飲みます(^o^;)(笑)。
2016年10月8日 22:03
こんばんは。
関西版赤いきつね
私も食べたことあります。
美味しいです!
また、食べたたいです!
コメントへの返答
2016年10月9日 4:08
おはようございます(^^)/。

こちらで食べるのと、あきらかに
違いますよね(*^^*)。

たまにこちらでも関西フェアで
売ってる時、つい買ってしまいます
(^o^;)(笑)。
2016年10月8日 22:54
こんばんは♪

カップ麺4種類も有るのですか~初めて知りました♪是非食べ比べしたいです!!


バイク本格復帰ですね♪
空き缶をガムテで膝に巻き付けていた自分とは大違い、スーツのパンツ?マジで格好良いです~~!!


美味しいコーヒーたまらんです♪
落とす直前に挽くコーヒー、香も風味も大好きですヽ(*´▽)ノ♪
コメントへの返答
2016年10月10日 4:26
おはようございます(^^)/。

返信遅くなりましたm(__)m。
4種類、集めて食べ比べオフ
やりますか?f(^_^;。

バイクまた乗り始めましたf(^^;。

ミットみたいなのに空き缶
グルグル巻きしてガリガリ
やってたんですね(笑)。

僕はどんなに頑張っても膝擦れ
なかったです。足短いから(爆)。

その通り、セパレートタイプの
バンツです......上はどうしたって?
ありますが、着ると往年のエルビス
のようにバツンバツンになります
(^o^;)(笑)。

挽き立てのコーヒーはいい薫り
しますよね~☕。
僕が買ってきたのに、もう1袋空に
なりますが、まだ数杯しか飲んで
ませんf(^_^;。
2016年10月10日 4:33
おはようございます。 みんカラ放置気味です🙇💦
32さん 器用ですね〜^o^ 筋子をバラバラにしてイクラにしちゃうんですね〜。 僕はお医者さんから魚卵止められてますから 飲んだ時 たまに口にするくらいです。 あれ 飲んだ時たまに? 💦 それ年中か?
生憎の天候でしたが ツーリング 楽しそうですね。
結構 本格的にスーツなんかもあるんですね〜✌️
どん兵衛も関西仕様がありますね。僕も 奥さんと 同じで 関西仕様が好きです。 まぁ どっちも食べちゃいますが😅😅
楽しく 読ませてもらいました✌️
コメントへの返答
2016年10月10日 4:48
おはようございます(^^)/。

大丈夫ですよ、自分のペースで
みんカラやりましょう(^^)。

僕も昨日1日、放置してしまい
ましたf(^_^;。

僕も魚卵厳重注意ですが、友人に
あげたりして、全部食べては
いないですからねf(^_^;。

飲んだ時たまに............
僕と同じです(爆)。

昔の皮ツナギです。
峠小僧だったので......f(^^;(笑)。

楠木さんも西派ですか?
やはり食べ慣れてる方が美味しく
感じるんですね(*^^*)。
2016年10月10日 8:16
おはようございます。

味音痴の拙者でも
単独で食べても 味の違いは
判りました。 (笑)
近畿&北海道は無知でした。

3連休満喫しました。
これから東京へ戻ります。
コメントへの返答
2016年10月10日 9:24
おはようございます(^^)/。

色からして違いがわかる商品
でしたね~(^^)。
おかげでブログのネタになりました
ありがとうございましたm(__)m。

気をつけて帰ってきて下さい(^^ゞ。

お土産楽しみにしています......
( ゚ω゚)ゝエッ............ないの?(笑)。
2016年10月10日 19:30
こんばんは

お土産・・・ あるよ!! 
by 田中要次風 

富山帰りの プラス
20~25km/h巡航は
正直 疲れた。。。
でもって 寄れなかった

近々 (^ー^ゞ
コメントへの返答
2016年10月10日 19:59
こんばんは(^^)/。

ブログ読みました。
やはり食べてますね。
さすがグルメ王子👑(^o^;)(笑)。

結構な距離、お疲れ様でした
m(__)m。
2016年10月11日 13:01
こんにちは♪

カップラ~メンは貰ってから 自分も色々 調べました(^^)
4種類 有るので…
カップラ~メンでオフ会ですね(笑)(笑)(笑)

珈琲 好きですが…!!
舌がバカみたいで(笑)
何でも美味しく飲んでます(^^)
特に『ご馳走になった』珈琲は全て美味しく飲んでます(笑)

イクラも好きです(^^)
ご飯にかけて食べたいので…
イクラ丼でオフ会 企画して下さい(笑)(^^)
コメントへの返答
2016年10月11日 13:17
こんにちは(^^)/。

いろいろな種類かありますね~
(^o^;)。
カップラーメン🍜🍥オフですか?
ウチのチカコ持って行きます(^^ゞ。

僕も1番好きなコーヒーは、
誰かが買ってきてくれるコーヒー
ですf(^^;(笑)。

イクラ好きですか?
イクラ丼オフだと僕が破産するので
コッソリあげますね(^^)v。

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