イエローキングダムのブログ一覧

ＧＷ前半は休日出勤だったんだけど、友達が「フレンチでも食べに行こう」って誘ってくれて出掛けたんよね
フレンチ初級者なんで￥３５００のカジュアルコースで！(✿ฺ´∀`✿ฺ)ﾉ

店内はこじゃれーた感じ（♛ฺܫ♛ฺ)

ハーブティーのソーサーには、こんな仕掛けが！( ´艸｀)


前菜は、地元野菜をふんだんに使った… (；◔ิд◔ิ)？
あれ？忘れちゃった！ヾ(≧♉ฺ≦*)ﾉ
よく聞くヤツよ！(｡･ˇ_ˇ･｡)
ジュレじゃあなくて、パテでもない…(。-ˇ.ˇ-。)？？？

☝右上のヤツは『ウイキョウ』別名『フェンネル』！
因みに西条産
筋張っててクセがある味！(。-ˇ.ˇ-。)
上に乗ってる葉っぱを齧ったら、虫になった気分になったんで残した…(;´Д｀)

キャロットスープ

真ん中の窪みにほんのちょっとだけね( ☉_☉) ﾊﾟﾁｸﾘ｡

きよみ（柑橘名）のドレッシングソースのサラダ

きよみの酸味があってあっさりと食べれるって言うか、サラダボウルが結構深くて葉っぱがいっぱい入ってるんですけど？(｡◕ฺˇε ˇ◕ฺ｡）

スズキのなんたらと花付きチンゲン菜

花付きって…放っておいたら花が咲いたんでしょう？(｡･ˇ_ˇ･｡)

なんかいい匂いがして来たよ！
メインディッシュがコレ！ヾ(o◕ฺω◕ฺ)ﾉ ﾋｬｯﾎｰｩ♫

やっぱスクエア型のお皿ってえいわぁ！
1枚の絵画みたいやんね！
意外と玉ねぎが美味しかった！
パンでチーズソースを拭って食べた！( ´艸｀)

お楽しみのデザートは…
粉新宮茶を振り掛けたイチゴとパンケーキ

うん、クリームは甘みを主張して、イチゴの酸味を増長させてる…(✿ฺ-ω-)ｩﾝｩﾝ…

☝＋ジンジャーエールを追加したら￥５０００オーバーだった！( ☉_☉) ﾊﾟﾁｸﾘ｡
もうビックリでしょう？(｡◕ฺˇε ˇ◕ฺ｡）
その気分を引き摺ったまま帰宅したら次女が帰省してて、けっして開けてはいけないリビングのクローゼットを開けちゃったのに驚いて
「何勝手に開けてるか、お前！ε=(｡◕ฺˇд ˇ◕ฺ｡）」って言っちゃった！
次女、大笑い！

仕事が立て込んでくると、気分転換にドライブに行きたくなるってもんでしょう？(✿ฺ-ω-)ｩﾝｩﾝ♫　
リブを、ガ――って走らせたくなるんよね(^_^;)
で、
初回車検終了のリブで、高知・中土佐町にドライブして来たんよ

みんカラメンバーさんのブログでお馴染みの、『大正市場』

…なんか
こんな遠くから画像を撮ると、隠し撮りみたいになるね…(^_^;)

久礼丼を食べたくて行ったんだけど、『久礼丼』は要予約制ですよ
そして、『この食材が乗ってるのが、久礼丼です』って言う定義はありません
何故なら
食券で好きなおかずと交換して、自分でカスタマイズして、『久礼丼』を仕上げていくからなんよ
大正市場奥の魚屋さん前の食堂に集合して、説明を聞き、お盆と食券を持ってウロウロ食材探し…

友人は生もの関係を担当？(^_^;)

右上から、カツオのタタキ、ウツボのタタキ、何の刺身だったっけ？忘れた！(>_<)
右下は、グレのタタキ、カンパチの刺身、カツオの刺身
左の端は、芋天
高知の芋の天ぷらは、ぼてっとした衣なんよねヽ(^。^)ノ

私は、揚げ物、煮物担当

右上から、カツオの心臓の煮物、ヒジキの天ぷら
右下は、カツオの白子だったっけ？(^_^;)ちょっとクセがあった、シイラのフライ

これらを左の丼の上にトッピングしていくんだけど…
以外と？かなりセンスが問われます…

私の、『久礼丼』どうでしょうか？

アップ画像に堪えれるかな？

ありゃ！ウツボさん近くに居過ぎたね(^_^;)

その時期で出回る食材が変わるんで、春夏秋冬楽しめると思いますよ
今回初めて行ったって言う友人も、このシステムと味に満足してくれてました(^^♪

ロシアンさん～『リブ探』の時間ですよ～＼(^o^)／

今回も、ちょっと意地悪になっちゃいましたね、ごめんなさいm(__)m

リブの車検が一か月近く早まった為に念願の50000kmを越えなかったんだけど、この日の帰り道の高速道でその瞬間はやって来たんよね^m^
帰り道のリブの運転は友人担当？だったんで、呑気にキリ番画像GETに専念出来たんよ♪（＾ｖ＾）
ちょっと先からのカウントアップ？

高速を走ってるのに、この燃費って！＼(◎o◎)／！
私なんて、いつも10代じゃけど…(^_^;)

そして念願のーー
『50000km画像頂きました！』ヾ(o◕ฺω◕ฺ)ﾉ ﾋｬｯﾎｰｩ♫

今回は運転してくれた友人に感謝です＼(^o^)／ありがとう！

馬立PAで、文旦ソフト

ソフトクリーム画像はこう撮るんでしょう？＼(^o^)／

あれ？( ☉_☉) ﾊﾟﾁｸﾘ｡
あそこに見えるのはみんカラメンバーさんがブログに揚げてた、愛媛のゆるキャラ『みきゃん』のプリウスじゃあないんな！

2年後の『愛媛国体』のPRに高知に行ってたんかな？

因みに、この『みきゃん』今年はグランプリを狙ってるらしいよ？^m^

帰り着いたら案の定バタンキューだった…(>_<)
結局は、自分が運転しようが、しまいが一口休まんといかんのよね…(^_^;)
その間にイソシイ友人の、オニオンステーキ（玉ねぎは友人ちの自家製）

踊り狂ってるカツ節に醤油を垂らして、頂きま～すヽ(^。^)ノ

まんま、ポテトピザ（ジャガイモは友人ちの自家製）

バジルが効いてます（＾ｖ＾）

夕日も良い感じ

いつもの場所で買って来た食材を摘みながらお喋りTIME

カツオのタタキをサラダ風にしてみたり


お箸で掴める田舎豆腐を、カナッペにしてみたり

キンピラゴボウバージョンと、紅ショウガと小ネギバージョン(^_-)-☆

田んぼの畔を走る、赤いトラクター

そんな週末だった土佐( ^^) _U~~

日曜日は隣町の道の駅,、『マイントピア別子』の芍薬祭りに行ってみたんよ
偶然にも愛南町からのカツオのタタキの実演販売があって、この間のブログで高知に行ったにも関わらずタタキ画像を撮り忘れてたんでリベンジ出来るチャンスやん！
ヾ(o◕ฺω◕ฺ)ﾉ ﾋｬｯﾎｰｩ♫

カツオを捌いてる方の所に行って、お仕事の邪魔をしない程度にお話しを伺いながら画像を貰って来たんよね
この日は300㎏のカツオを捌くそうです
バッサリと頭を落とします

お腹もザックリと除けます

背びれも除けて行きます

「ここに『鬼ウロコ』って言って、大きなウロコがあるんですよ。焼いても煮ても食べれないんで除けます」

背骨に沿って切って行きます
「ここに背骨があるんですよ」って言うんで

「それくらい知ってます」って言うと、「意外と知らない人もいるんですよ」って(^_^;)

はい、3枚に下ろせましたヽ(^。^)ノ

背骨を入れて3枚って事ですよ(^_^;)

藁焼きして行きます


焼いて、中華料理みたいに振ってひっくり返すのかと思いきや、手動です(^_^;)

炙る面を変えたら、藁を投入して

ファイヤーヾ(o◕ฺω◕ฺ)ﾉ ﾋｬｯﾎｰｩ♫

これが時間が掛かるんよ…
焼いてるのがステージ前なんで、イベントが入ると中断しちゃいます…(^_^;)

藁焼き再開

並んでる前後の方達とお喋りしながら見てたんよね
と、そこへゆるキャラ登場

誰か知らんけど…(^_^;)
手を差し出すと握手と勘違いしてゆるキャラも手を出して来たんで、素早く出ベソを掴んだ時の反応が面白かったヾ(≧♉ฺ≦*)ﾉ　

タタキは、お持ち帰り用と切ってる分とタタキ丼と、別枠でカツオのお刺身があるって言うのは後ろに並んでるご家族情報です
そこのイケメンのご子息と、前回ゆとり教育世代と仕事した話で喜んで頂いたり、「お1つどうですか？」ってお母様からキビナゴの唐揚げを頂いたり、「休憩後の方が焼くのが早くなったね」って、藁焼き係り2人組の評価をしたり、「いや、まだ改善の余地が有る筈！」と2人組の更なる飛躍に期待したり、してる間に長蛇の列の先頭に来れたんよ
で、みなさんお待ちかねの
『カツオのタタキ』です


まあね、地域の行事なんだからこんなもんよ(^_^;)
ニンニクのスライスなんて以ての外ですか…？
でもタレが甘目で、スライスオニオンも甘くて美味しかったです
\500の割りには、量も多かったんですよ^m^
来年は、ニンニクのスライス持参で参加しなきゃあね(^_-)-☆

あっ！( ☉_☉) ﾊﾟﾁｸﾘ｡
またぶいぶいさんに、エサに釣られて走ってるって言われる…(^_^;)
いや違うんよ！これは副産物って事で…メインの芍薬画像は後日って事で(*^。^*)

八幡浜ってずーっと『やはたはま』って読むんだと思ってたんよね(^_^;)
『やわたはま』だって！
なまってるよね？(^_^;)
まぁ、別にいいけど

道の駅、『八幡浜　みなっと』の海鮮丼が美味しいって友人が言うんで
「じゃあ、どんだけ美味しいんか食べに行ってみよう！」って事で行って来たんよ^m^
広い駐車場だったけど、リブをキレイな車の所に停めたくてこの2台の間に割り込ませてみたり

以外とこのゾーンは人気区画らしく、いろんな車がとっかえひっかえ来てたり

向こうに見えてるフェリーまで行ってみよう

ロシアンさん！『リブを探せ』の時間ですよ(^_^)/~
今回は簡単でしょう？(^_-)-☆

友人もこの企画を知ってて↑「ここで、『リブを探せ』画像撮ったら？」って(*^。^*)
よく分かってらっしゃる^m^

向かい岸の段々畑らしいんですが、スマホと私の腕じゃあこんなんよ…(>_<)


珍しいモノみっけ！( ☉_☉) ﾊﾟﾁｸﾘ｡

九州に向けて先程のフェリーが出て行きます

蓄膿症にさえならんかったら、九州行く予定だったのにな…((+_+))

も1つ、珍しいモノみっけ！( ☉_☉) ﾊﾟﾁｸﾘ｡( ☉_☉) ﾊﾟﾁｸﾘ｡

このマーク？が、中途半端なユニオンジャックみたくて面白いって思ってたけど、漢字だったのね(^_^;)

先程の船がどんどん沖を目指して行ってます


この後、隣接する市場の中を物色して時間調整
ええと…ちょっとグロテスクだけど、『セミエビ』

伏せてあるコンテナの隙間から出てるタコの足を引っ張ってイタズラしたり、吸盤で吸い付かれる反撃を受けたり、それでも嫌だったんだろうね、タコは出してる足を全て引っ込めたり…

そんなこんなで、海鮮丼の時間になりました
これこれ！ヾ(o◕ฺω◕ฺ)ﾉ ﾋｬｯﾎｰｩ♫

ほらほら！私のお気に入りは、このカラフルな海草の使い方！(✿ฺ-ω-)ｩﾝｩﾝ♫

ご飯も少な目でちょうど良かった
まぁ、一番は人の奢りなんで美味しくなかろう筈がない！ヾ(≧♉ฺ≦*)ﾉ　
ご馳走様でしたm(__)m

久し振りに友人の時間が取れたんで、お隣のうどん県に行こうって事になったんよね^m^
早朝洗車はムリだった…
濡れタオルで窓ガラスを拭くだけでも、凍って行っちゃう…((+_+))
水やか掛けた日にゃあ…(>_<)
って事で、ドロドロでのドライブとなりました(^_^;)
リブ、ごめん…(^_^;)

予定していたうどん屋は、今日はお休みだった…
でもこんな事もあろうかと、まだ2軒考えてるんで大丈夫(^_-)-☆
まぁ、順調に走ってる
相変わらず前後で車間距離を開けられてるけど(^_^;)
でも今日は寒いね((+_+))
センター試験の時って、どうしてこんなに寒いんだろうね…
仕方がないんで、途中のネッツトヨタでトイレをお借りしましたm(__)m
『困った時は、親切なトヨタさんに頼りなさい』って教わりましたから？（＾ｖ＾）

1軒目『山下うどん』店名画像無し
で、なんとうどん画像も無し！(^_^;)
お腹が減ってたんで、すぐに食べちゃってました

2軒目は、私が行きたかったうどん屋『逆打ち零番』
でもうちのナビ子では到着出来ず…(^_^;)
マボロシのうどん屋になっちゃいました…

じゃあもううどん屋は諦めよう！って事で、パン屋へ移動
いつもの『パパベル』
ここはイートイン出来るし、コーヒーはサービスですよ＼(^o^)／
お目当てのパンが焼けるまで、お喋りに花が咲きますわぁ（＾ｖ＾）
まぁパンを食べながらですけどね^m^

そして最後は、『フルーツパーラー　ポンポン』で絞めようって思ってたら、店舗が移動しててなかなか場所が分からない…(＠_＠;)
やっとリブで辿り着いたけど、駐車場はいっぱい！
なんとか停めれたけど、お隣さんは何回も入れ直してたよね？

青・赤・緑で綺麗でしょう？って感じで画像を撮ったけど、本当は保険ですよ^m^
名前を呼ばれるまで1時間待ち…
午後の日差しで日光浴をしながら、旧交をも温めます(^^ゞ
名前を呼ばれて店内へ移動、オーダーを取りに来るまで30分、食べれ出したのが店内に入って1時間後って…(>_<)
どんだけ人気店なんよね！
って私たちって、どんだけ暇人なんよね？(^_^;)
『フルーツパンケーキ』

フルーツは13種類ありました
ホラホラ？

ちょっとしたアクシデントがあったりしたけど、楽しい時間を過ごす事が出来たんよね^m^
Tちゃん、お疲れ様でした(^^ゞ
夏場には、清流浮き輪下りを是非実現させましょうね！ヽ(^。^)ノ

今夜は、『スペアリブのオレンジマーマレード漬け』
見た目もカラフルですよ(^^♪
焼く前↓

パプリカがカラフルだもんね(^_-)-☆
出来上がり～ヽ(^。^)ノ

さあ！「肉、喰おう」(*^^)v