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イイね!
2009年12月15日

ボキッ!バキッ( ̄□ ̄;)!!

ボキッ!バキッ( ̄□ ̄;)!! 本日のツマミは『首折れサバ』でございます。

見た目からして綺麗でして、さすがのオイラも二切れ食べました~ぁ♪
おかしい?
あ~ん?

つーか、先ほど嫁と近所のスーパーに買い物に行ったところ、鮮魚コーナーでこの『首折れサバ』を発見。
嫁が「ねぇねぇ、首折れサバだよ」とテンションが上がっていまして…

「じゃあ買ったら?」と普通に返事したオイラ。

で、焼酎のお湯割りを飲みながら大根、ネギとともに一口。
へぇ~旨いね。

で、次は切り身だけをパクっ!
ほうほう、首折れサバって青臭くなくって旨いじゃんか!

やっぱ、首を折るときはボキッってやるんやろうねぇ。





ただ、オイラは違うツマミを買ったってのはヒ・ミ・ツ♪

ってか、秘密になってませんなぁΣ( ̄□ ̄;)

ギャハハ(≧▼≦)彡バンバン

もちろん肉…

バキッ( ̄□ ̄;)!!
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Posted at 2009/12/15 19:54:35

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この記事へのコメント

2009年12月15日 20:28
ヽ(^^)(^^)ノ やっほー♪ 

茶ミートン只今♪v( ̄(││) ̄)v♪ブヒブヒ! 参上!!

首折れサバ (@⌒¬⌒@)ノ 旨そうですね

首折れサバって ボッキバッキて ビビリ音

--- ==ΞΞ ヘ(ヘ(ヘ(ヘ(ヘ(ヘ(ヘ(ヘ(≧▽≦)ノ

コメントへの返答
2009年12月16日 7:49
ヽ(^^)(^^)ノ やっほー♪ 

ママ♪v( ̄(││) ̄)v♪ブヒブヒ! 来てるし(汗

オイラはあんまり食べないんだけど

ビビリ音って(汗

笑えないってば…
2009年12月15日 20:43
首折れの由来は
鮮度を保つための締め方によるものなんですか?
コメントへの返答
2009年12月16日 7:49
血抜きをして鮮度を保つってことでしょうね。
なにぶん、魚には興味が薄くって(汗
2009年12月16日 11:17
そうです。

これをいかにうまくやっておかないと、くさくなるんです!

身に血が残って!!

コメントへの返答
2009年12月17日 7:20
さすが釣り人が言うと説得力があるなぁ…

つまり、この鯖の場合、網じゃなく釣るから「首折り」ができるってことなんやろ?

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この車で色んなところに行きました。
夫婦でたくさん思い出を作れました。
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