砂漠の虎ちゃん＠ワルノリ軍団のブログ一覧

「やっぱ唐揚げは美味い！」


以上。

まぁこんな肉好きの僕だって魚を食べたりしていますよ。
ここ数年は特に意識的にね。

ただ、昔から好きな魚もあったんですよ。
数少ない「好きな魚」ってのが。

この写真は昨夜の酒のつまみだったんですが、芦北で買ってきたかます。
このかますの一夜干しってのが昔っから好きでして、記憶を辿ると結婚する前からかも。
そんな頃って、この手の魚なんて他には食べてなかったはずだから、かますの一夜干しには何かあったんでしょうなぁ。

ちなみに昔から好きだった魚（魚料理）ってのは、子供でも普通に食べられる「塩鮭」に刺身が食えなかった僕が食べられた「カツオのたたき」、「ふぐ刺し」、あとはバッテラぐらいだったかも。

ってことは、進歩したねぇ。

自分でもビックリやね。

秋太郎の時期になりました。
そう、バショウカジキのことです。

ちょっとスジばってはいますが、これも鹿児島の季節を感じさせる食材です。

さて、妻が先日タカエビ
を買った江口蓬莱館でも店頭に数多く並んでいたのを母君に買っていただいたんだとか。

しかも大きなサクで（汗）

ってことで包丁を研ぎなおして刺身にしてみました。
あんまりスジばった部位じゃなかったようで、非常に食べやすく、また美味しかった。

で、刺身だけそんなに大量に食えないので…


秋太郎の「カジキカツ」ってわけですね。

これが美味かった。絶品だった。
実際、とんかつにも決して劣らない味と食感。

気に入った。
てか、秋太郎のカツがこんなに美味いとはビックリ！

うどん入りホルモン定食の「う」と「ほ」(笑)


つまり、十本松ドライブインに行ったってことで。

土曜日は午後から田んぼの草刈りなんかやって、夕方にはもうへとへと。
で、そんな落ち込んだ状態からなんとか上昇しようと、妻に「明日は出るよ」と宣言。
もちろん、「金曜日、出ませんでしたっけ？」なんて聞き返されるも、「それはそれ、過去なんて振り返ってなんになる」などとわけのわからん言い訳というか、なんというか（笑）

で、土曜の晩はソファに座っている妻に色々提案しているわけですよ。
「とんかつ、美味そうやのぉ。黒豚の館かぁ？」→「霧島市じゃん。遠い…」
「ラーメン侍かぁ？」→「最近お気に入りだね。でも、この前も行ったよね」
「久しぶりに風でえびしおラーメンってのもアリだな」→「そんなこと言っても、違う店に行っちゃうじゃん」
「ち、千房とか…」→「先週、家で作ったの自分でしょ？」

アカン…
すべて却下かぁ？

そうこうしているうちに、毎日恒例の寝落ち（汗）

で、昨日の朝、「どこに行くか決まったの？というか覚えてる？」ときやがった。
はいはい、テキトーに覚えてますよ。どこに行くかは決めてませんけどね。

ってことで、とりあえず車に乗り込み高速に上がって鹿児島方面に走り出してからの…







「肉」


え？（妻）







白川へレッツゴー三匹！

いや、実際には二匹…

もうね、気づいているんだけど、この歳になると店でランチメニューを１人前とホルモンなんぞをちょいと焼いて食ったら結構満足するんだよねぇ。