砂漠の虎ちゃん＠ワルノリ軍団のブログ一覧

カレーってのは、ある意味家庭料理の筆頭かもしれないね。

レシピ通り作れば、全く同じ味になるんだろうけど、その家庭ごとに具の種類、分量も違うだろうし、何よりご飯の品種はもとより炊き方も違うので、同じカレールーを使ったとしても全く違うカレーになると思う。

だから、カレーってのは母の味だと思う。

オイラの母が作るカレーはバーモントカレーの辛口を使い、具も大きくて食べ応えがある。
それはそれで、やはり実家で生活していた時は、それがオイラのカレーだった。
母のカレーなのだ。

そして今、妻が作るカレーがオイラのカレーである。

使うカレールーはジャワカレーの辛口、もしくはＬＥＥの１０倍である。
オイラは辛いカレーが好きだから、嫁はその手のカレールーを使うようになった。

子供たちも成長し、県外で働く長男以外の二人は嫁が作るカレーを今でも食べている。
彼らにとっては、このカレーこそが母の味なのだ。

ここまで日本人に浸透しているカレーってのは、やっぱり凄い！

つーか、「母の味の一つ」なんだからねぇ。

結婚されている方々に質問です。

今の嫁と結婚して、後悔したことある？
それとも、無い？

無いって方、いるかもね。

あるって方、やっぱりいるでしょう。


オイラ？
ま、「無い」といえばウソになるね。

当然、嫁もそうだろうと思う。

ただ、そういうのも含めて、オイラの嫁はこの人で良かったと思っている。

人間なんだから気に障る部分もある。
ただ、なんだかんだで約２０年、一緒に暮らしてきた。

そして、これからも嫁と一緒に過ごしていくことを目標にしている。
普通に何事も無く生きていくことが一番難しいとは思うけれど、そのために努力するのって、決して嫌なもんじゃないと考えている。

ま、自覚はしているけど、オイラの中心は嫁であることに間違いない。

２０代前半から始まった子育て、少ない給料でもなんとか頑張ってきた。
今年から次男坊は大学生になり、チビも高校生だ。

まだまだ子育てが終わるのは先になるけど、もうちょっと頑張ろうよ。

そして、子供たち全員が独り立ちしたら、短かったオイラたちの青春をもう一度始めよう！

だから、お互い健康には気をつけてちょっとでも長生きしないといけないな、と思っている。

だから、オイラは酒の量をちょっとずつ減らしてみようと思っています。
最近、疲れが取れないのは飲みすぎじゃないかな？って感じてきているので…


つーかさぁ、黙って酒の量を減らすなんてできないので、ここで言っちゃったってことなの！
ギャハハハハハハハハハハ～

ただ、酒をやめるとは一切言っていませんのであしからず。
イヒヒ

先週の日曜日は嫁の誕生日だったけど、時間がなくって鹿児島市内にあるとんかつ屋さんのランチで済ませた。

ただ、この一週間いろいろと考えた。

やっぱ、ちゃんとした店で祝ってあげたいって。

で、一昨日の役員会が開かれたホテルに行く途中で見つけた天ぷら屋さんに行ってみた。

一階はカウンターだけで、約１５、６席のこじんまりした店だけど、目の前が調理場で丸見え。

板場には四人、それに女将さんのような女性。

天ぷらを揚げるのは二人で、揚げたてを各人にソッコーで配るので熱々だ。

しかも日曜なのに日替りのランチがあり、それが７８０円とは恐るべし！

ほとんどの客は日替りか大海老天丼（１，２００円）を注文している。

つーか、大将が「日替りでいいですか？」とか薦めている。

普通は客単価を上げたいはずなのに、全くそんな素振りすら見せない。

お客さんに天ぷらを気軽に美味しく食べて欲しいという感じがする。

見ていて気持ちが良いね。

ま、オイラたちは嫁の誕生祝いだから、２，０００円の定食にしたけど、メニューには単品もあるし、まだ高い定食もあった。

しかし、裏通りの目立たない場所にありながら、お客さんが次から次にやってくる。

まさか隠れた名店？

それに大将が気さくな方で、しかも天ぷらを美味しく食べて欲しい。
そして、安くても味には自信があるようで、「美味しいでしょ？」とか話かけてくる。

非常に感じが良い。

食べ終えて支払いを済ませていると、大将が「また寄って下さい」って笑顔で！

気に入りました。マジで。

画像は最初に運ばれてきた大海老と椎茸、茄子です。
この後、キス、イカ、豚肉に野菜の天ぷら、サラダ、イカの塩辛にトローリ茶碗蒸しとデザートのゆずシャーベットが運ばれてきました。

もちろん、ご飯と味噌汁も写っていますが、自家製漬物は食べ放題だったし、ご飯も「おかわりは良いですか？」って聞いてきた。

お茶も飲み干したら、すぐに注いでくれるし、なんとも気がつく店員さんたち。

ご飯も男性、女性、年齢に合わせて盛る量も違うみたいだった。

こんなに気を遣っている店なのに、こんな値段でいいのかな？

天ぷら屋さんって、敷居が高そうで敬遠していたけど、この店はいいなぁ。

店を出てから、嫁と「良い店、見つけたね。また来ようよ」なんて話をしました。

超オススメであります。

また行くことにしよう。

どうしても観たいらしい（；￣Д￣）

ドラリオン。

チケットもかなり高いんだけど、公演は福岡(￣▼￣|||)

ガソリン代、高速代を考えると…
(；ω； ))ｵﾛｵﾛ (( ；ω；)ｵﾛｵﾛ

もちろん次男坊＆チビは「行かない」って…

ま、それはいいんだけど…

チケットの手配をするかどうか思案中…