砂漠の虎ちゃん＠ワルノリ軍団のブログ一覧

秋太郎の時期になりました。
そう、バショウカジキのことです。

ちょっとスジばってはいますが、これも鹿児島の季節を感じさせる食材です。

さて、妻が先日タカエビ
を買った江口蓬莱館でも店頭に数多く並んでいたのを母君に買っていただいたんだとか。

しかも大きなサクで（汗）

ってことで包丁を研ぎなおして刺身にしてみました。
あんまりスジばった部位じゃなかったようで、非常に食べやすく、また美味しかった。

で、刺身だけそんなに大量に食えないので…


秋太郎の「カジキカツ」ってわけですね。

これが美味かった。絶品だった。
実際、とんかつにも決して劣らない味と食感。

気に入った。
てか、秋太郎のカツがこんなに美味いとはビックリ！

まだまだ昼は暖かい鹿児島。
ま、朝晩はさすがに冷えますけどね。

ってことで、今日の朝食は冷やし中華でした(*^□^*)

いやぁ、美味いね。

こんばんわ～♪

今日、妻の母上がみえられたようで、一緒に海沿いの物産館に食事に行ったんだと。
で、そこは漁協が経営に携わっているだけに、海産物も店頭に数多く並んでいるわけ。

特に地だこなんてむちゃくちゃ安いから、僕は寄った際には必ず買っている。

閑話休題。

でね、今日はタカエビを買ってきてくれたんだよね。
「タカエビ、好きじゃん」って…
タカエビって美味いんだよね。

特に唐揚げが最高。

久しぶりに夜に食べました。

































というか、ありがと～う♪

おはようございます。
ここ数日、あっという間に秋の気配の鹿児島でございます。

さてさて、この時期のウチの行事はというと、子供たちの運動会ってのはすでに過去の産物的なものになっておりまして、やはり稲刈り＆脱穀というのがあります。

でね、今月は大事なオフ会という名を騙った「ＢＢＱ」もあるんですねぇ。
ＢＢＱは２３日。これは変更できない。
みんなこの日を目標に仕事して、そして休みを調整しているわけだからね。

で、稲刈り＆脱穀なんだけど、通常は稲刈りしてかけ干し（２週間）からの脱穀ってのがウチのパターン。
稲刈りは今度の日曜日（９日）に行う予定。
ま、これは雨が降ってもできないことはない。
ただ、今週になって降っている雨が早く上がってきれないと、せっかく水を抜いて乾かしている田んぼがぬかって刈りにくいんだよね（汗）

で、その後は順調にからっ風が吹いて乾燥が進んだら、２２日に脱穀するって算段。
その日は嫁が仕事なので、今からおチビさんに「手伝いしてくれよ」と頼んだのでありました。

とにかく、お天気次第なので、ずっと天気が続くこと、みんなも願ってね～ん♪

うどん入りホルモン定食の「う」と「ほ」(笑)


つまり、十本松ドライブインに行ったってことで。