この時期福井といえば

テレビでもよく紹介される
あれの季節です。

そう、

越前がに

ついに、我が家の食卓に上りました。

と、言っても　オスのかには　地元でも高くて
食べられません。庶民は、メスのかに
こちらでは、

『せいこ』かに
　　　　　　　　　　と言います。

内子･みそは、甘くておいしいです。