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まだ食べるんかい！と突っ込みが入りそうですが、ラーメン食べ納めでいつもお世話になっているGAGA中村商店さんに行ってきました。

今日は、なかなか食べる機会のない平日限定シリーズの金曜日限定『背脂極太煮干し』を。

煮干しがガツンと効いて、麺はワシワシと食べる極太麺で美味しかったです😋
いわゆる燕三条系？

ラーメンEXPOは楽しいけど、やはりお店で食べるほうがクオリティは高いですね（笑）

今年のラーメンはたぶんこれが最後かな？

ごちそうさまでした😋

最後の第5幕は、この10店舗。


本日は仕事納めで、仕事終わりに立ち寄りました。
今日もかなり空いてましたよ。


先ずは、

［大阪府］ヤマネコ軒


鶏×蛤×和風が奏でる　トリプルスープの高井田ラーメン



高井田系の定義がよくわからないけど、高井田ラーメン初めて食べました。

鶏×蛤×煮干しのトリプルスープが旨い！
麺は平打ち手揉み麺でスープとの相性抜群！
チャーシューも抜群に旨い！
イベントでこのクオリティは凄い！
個人的ラーメンEXPO2023グランプリ👑です！


続いては、

［大阪府］麺屋女王蜂×吾輩はスパイスである



30種類のスパイスで体の中から元気になろう！！
女王蜂ラーメン！！


去年食べて美味しかったのでリピート。
しかし、量も少ないし見た目もしょぼくなってる。
唯一無二のラーメンなだけにちょっと残念でした。

ちなみに、去年はこちら。




という訳で、今年も全幕参戦して計13杯。
よく食べました。

美味しいラーメンを提供してくださったラーメンEXPO2023参加店舗の皆様、ごちそうさまでした😋



〜完〜

はい、ラーメンEXPO第4幕です。

今日の大阪は最高気温5℃と寒かった。

仕事終わりに立ち寄るも、クソ寒いからか？皆さん忘年会なのか？今までで一番空いていました。

第4幕はこの10店舗。



先ずは、

［静岡県］麺匠 うえ田


豊潤伊勢海老と高級タカアシガニ 熟成醤油ラーメン


伊勢海老とタカアシガニの出汁がよく効いた淡麗系醤油ラーメン。麺は京都棣鄂！

ここは第1幕の埼玉の麺の花と同じ駿河拉麺會グループのようですね。
かなり美味しかったです😋


続いて、

［北海道］in EZo


札幌芳醇炙りじゃが白湯味噌󠄀らぁめん


ここは去年行列が凄すぎて諦めた所。
一度食べたことあって美味しかったのでリピート。
じゃがいもを大量に使ったかなりとろみのある味噌󠄀白湯。
食べごたえもあるし、凄くあったまりました🍜
これもかなり美味しかった😋


今日で10杯達成したのでスタンプラリーを引き換えました。

5杯のお楽しみグッズは去年と同じDOUTORのドーナツ🍩
そして10杯のレンゲは通算何本目かな？（笑）



イルミナイト万博も好評開催中✨🎄✨

ラーメンEXPO第3幕です。

今週は日曜のオープン11時に突撃してきました。

良い天気だけとこの冬一番の寒さの為か？、人は比較的少なめでした。

第3幕はこの10店舗。



先ずは、

［東京都］ど・みそ


濃厚東京スタイル味噌󠄀らーめん


言わずと知れた東京の有名店どみそ。
もう、味噌󠄀らーめんならこれを食べておけば間違いない旨さです😋
麺は浅草開化楼ですね～。


続いて、

［東京都］つけめんTETSU


肉盛り濃厚煮干し中華そば


こちらも東京の有名つけ麺店のTETSU。
魚介系豚骨では一番好きな店かも。
間違いないです。

そして、店舗さながらの神接客が素晴らしかった！💯


今日はお腹に余裕があったので3杯目。

［群馬県］ばりきや


コクうま豚骨ばりきめん


クセのない豚骨で美味しかったです😋
麺がフルサイズだったのでお腹ぱんちくりんになりました😵


食べすぎたので公園内を散歩して帰ります🏃💨💨💨

ラーメンEXPO第2幕です。

第2幕はこの10店舗。



今週末は万博鉄道祭り同時開催のため混雑覚悟ですが、土曜日のオープン11時に合わせて突撃しました。

万博記念公園の正面入口に向う陸橋のところで明らかに人が多いし、入場券売り場で既に行列。。。

そして会場に向かい足を進めると、あら不思議、皆さん鉄道祭りの方へ一目散じゃないですか（笑）

という訳で、ラーメンEXPOの方は先週と同程度の混雑具合でした。

ラーメン券はまとめ買いしてあるので、今日はブース前ポールポジション獲得✌


今日はこの2杯。

[大阪府]極濃豚骨 らーめん小僧


最強濃度！ 禁断の豚骨らーめん


レンゲがぶっ刺さった状態で提供されます（笑）
しかも飲食エリアまで歩いて持っていっても倒れません（爆）

食べたことないけど、天下一品のこってりMAX以上にドロドロではないでしょうか？
極濃好きにはたまらないインパクトある一杯でした😋


[大阪府]醤油らーめんピース


柚子醤油らーめん


予定を変更してアッサリ系を（笑）
貝出汁の効いた上品な醤油のスープに柚子も香ってバランス良い一杯でした✨

追加トッピングの値段が良心的だし、麺の量がフルサイズのような気がしました。（大体ハーフから2/3ぐらいのとこが多い）
店舗にも食べに行ってみたいですね。


本日もごちそうさまでした🍜