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今日も気がついたらラーメンEXPO会場に向かっていました（笑）

11時オープンの15分前に到着したけど、ラーメン券売り場は既に行列。
今後のことを考えて、まとめ買いしておきました。


今日はこの2杯。

まずは、

［福島県］みどり湯食堂


福島極上鶏しおらーめん


毎年出店されてる福島の若武者グループですね。
6種類の貝出汁と会津地鶏のアッサリスープに手揉みの縮れ麺がマッチしてました😋


続いて、

［兵庫県］麺道 しゅはり


風神豚骨ラーメン



アワアワ系の豚骨ラーメンは去年のラーメンEXPO第1幕のグランプリ👑
豚骨にしては珍しく縮れ麺で美味しゅうございました😋


オープン直後の行列が落ち着くと比較的スムーズに提供されてましたが、昨日食べた2店舗は行列が激しかったです。keith860のレビュー効果か？（笑）



JAF会員証提示で、万博記念公園の入場料が50円引きになりますよ！

師走、年末、ラーメンEXPO🍜

今年もラーメンEXPOの季節がやって参りました！

昨年同様12月の金土日、全5幕まであります。（5幕のみ木金土）

第1幕はこの10店舗。



先ず、第1幕の1杯目は、
［埼玉県］中華そば 麺の花


高級伊勢海老&はまぐりの特上塩ラーメン


伊勢海老とはまぐりをふんだんに使ったスープに、麺は京都棣鄂で間違いなし！
イベントとは思えないレベルの一杯でした😋
棣鄂の麺、久々に食べたなぁ。


続いて、第1幕の2杯目は、
［北海道］札幌 麺部屋 綱取物語


炙り横綱チャーシューの王道札幌味噌󠄀らーめん


名前の通り、The札幌味噌󠄀らーめん。生姜が効いていて旨かった😋


例年通り初日の夜はガラガラで、どの店も行列なくスムーズに提供してました。


ギョーザ🥟EXPOもやってます！
こちらもガラガラ😣




そして、今年もイルミナイト万博同時開催です🎄