めん蔵

場所はうまく説明できないのですが、
上山にあるラーメン屋さん。
もう１箇所、山形駅前にもあるが、うたまるはそっちには顔を
出したことがないので、ここでは行ったことのある上山のほうの
紹介。
タイトルの通り、店内は昭和の懐かしい匂いが客を出迎えます。
それは店内に限らず、店の外見からもそれは伺えます。
店の内外にある懐かしの看板や小物。
カタカナ文字で宣伝されている看板…
昔近所にあった駄菓子屋さんのあのお菓子…
まだそれ自体が目新しかった時代のちょっと色の褪せたテレビ…
それは昭和のあの頃を思い返すには十分すぎます。

そんなラーメン屋さんの主たるメニューは店名にもなっている
「ごま」。注文した後に自分でごまをすってラーメンの中に入れます。ちょっとこってり系だが後味は悪くない。
値段も決して高くはない。
サービスも充実していて、女性にはごままんじゅう、
そして会計を済ませた後はお手製のごま飴を食すことができる。

ラーメン屋なのに・・・と言われそうだが、うたまるのオススメメニューは『チャーシュー丼』である。
ラーメンに華をそえるチャーシューがそぼろ状になってご飯の上にのっかっている。味は、一言で言うと、アリでしょう！といいたくなる、癖になりそうな一品だ。
おまけに、一日一膳（？）ということで、１コ１０円でビンに入れて食べる温泉卵も風情がある。注文したものが出される間、その卵を味わってみるのも悪くない。
ラーメンのスープだけを残し全て食べ終えた後、スープにご飯を入れて「おじや」にして最後まで楽しむことをオススメしたい。
隅々まで楽しめることができる「めん蔵」ぜひ足を運んでみてほしい。
写真は手前がごまラーメン、奥がチャーシュー丼。
※地図やめん蔵のＨＰを見つけることができなかったので、情報をお待ちしています。行ってみたいという方はうたまるにご一報ください。