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茨城は意外と知られていませんが、地酒の豊富な県でつ。私の一番お気に入りの地酒も茨城にあります。

そんな、茨城で大好きな地酒です。


近県なので２回も足ぃを運んだことの有る酒蔵「府中誉株式会社」です。ここの蔵は吟醸酒作りで有名な酒米「山田錦」の親にあたる「渡船」を復活させ、その「渡舟」を使った地酒を醸造しています。契約農家で栽培される「渡舟」の田植えや収穫の際にはお手伝いのイベントが開かれ、農家の方と苦労をともに美味しい手料理とお酒目当てに大勢のファンが集まります。


５５％磨き込まれた「渡舟」から醸し出された純米吟醸の濾過前の生詰めです。過激な辛口ではなく、ホントに飲み口の良いお酒で、飲み出すとあっという間に無くなってしまうのがこのお酒です。

東京近郊でも入手出来る処が限られているので、やはり普段ではなかなかお目にかかれません。もし、飲み屋で見かけたら一度お試しを(^ｏ^)_Ｕ