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2010年11月30日 イイね!

麻婆豆腐。

麻婆豆腐。ここ何日か気分が沈んでいたのですが、今日はちょっと良い知らせがありました 。。。 有り難いことです。ちっぽけな話しだけど感謝です。毎日の様に浮かんだり沈んだり 。。。

そんな気分の上げ下げに関わらず晩ご飯の支度は、それなりに力が入ります。豚ミンチ・しょうが・にんにく・紹興酒・甜面醤・中華チキンスープ・四川花椒で作る本格四川麻婆豆腐です。麻婆豆腐は以前は中華レトルト調味料を使っていましたが、煮込みソースを手作りした味の旨さを知るともう戻れません!どんなに忙しくても豚ミンチから作ってしまいます。

YaHoo! で麻婆豆腐のレシピを見ながら皆さんも作ってみてください。特に陳健一さんのものは参考になります。今夜も俺ちゃんの作った麻婆豆腐は、あの 『 中華料理 笑園 』 で食べているかの如く美味しい 。。。
Posted at 2010/11/30 23:42:23 | コメント(0) | トラックバック(0) | うみゃ♪(゚∀゚) | 日記
2010年11月29日 イイね!

間も無くみんカラ5周年ですが、気力なし。

2005年12月13日当時所属していたデミオオーナーズクラブの DEMIO`s-STYLE の多くの仲間がやっているのをずっと見ていて、見るだけでは飽き足らず書き込みしたくなって始めたみんカラブログ 。。。 当初は一日一本書いてうただけでしたが、しだいにヒートアップして月を重ね年を重ねるごとに一日・一月当たりのブログ件数も増え ・・・

詳しくは、こちらから遡ってみてください。毎年の周年記念日ブログで良く判ります。

開始時にどうせやるのだから普通の日記だと思って毎日書こうと誓ったのですが、それが続きも続いてあと二週間で開始から途絶えることなく5周年 。。。 しかしここ一年あまりは二年前と比べてもさらに低調になってきました。

最近いろいろ問題があって週初めから気分は沈んでいます。仕事も 。。。 みんカラは話題が無くとも惰性で続いていますが 。。。
Posted at 2010/11/29 23:43:53 | コメント(0) | トラックバック(0) | | 日記
2010年11月28日 イイね!

龍馬の最後は、涙を誘います。

しゃも鍋が喰いたい!と龍馬が口にした時に、もう間も無くなんだと解りました。

そして語り合う龍馬と中岡慎太郎の元に突然! その襲撃はあっという間に終わりました。

龍馬が命の灯火を静かに閉じていく様が、暗い画面の中でゆっくりを描かれていきます。

『 龍馬、おまんの名前が無いがぜよ! 』
『 わしゃのぉ役人にはりたく無いがぜよ! 』

龍馬が描いた新しい日本の進む道筋 。。。 龍馬が生きて新政府に席を並べ手腕を奮っていたなら、一体どんな日本になっていたのでしょうか 。。。


竜馬伝は、最初の1ヶ月くらいを観ていて途中パラパラしか観ていませんでしたが、7月ころからかなりのめり込んで観ていました。

もう福山雅治が龍馬その人に見えて仕方が有りません。龍馬の痛ましい姿は本当に哀しかった 。。。 終わったなぁ~2010年も 。。。
Posted at 2010/11/28 21:23:00 | コメント(1) | トラックバック(0) | 本日の哀すぃ。。。 | 音楽/映画/テレビ
2010年11月28日 イイね!

洗濯機が、作動不良なので 。。。

我が家の衣類の洗濯。普段は父親がやってくれているのですが、今朝は俺ちゃんが作業服を洗濯しようと電源を入れていつものコースでスタートすると、操作パネルに表示しているのに作動しません。

購入して九年経過しているので、そろそろ買い換えでも仕方がないかと思ってデオデオに修理依頼しました。デオデオからサ-ビスさんが来て色々操作してパネル表示を見ての診断は 。。。 “ 操作パネルの基盤が不良でコントロールが出来ない ” でした。基盤の交換が必要との事で在庫がメーカーに有るかこの場で確認されて明日には入庫するとの話し。結果明後日には再びサ-ビスさんが我が家にやって来て操作パネルの基盤交換となりました。

他に蓋のヒンジが壊れていたので一体構造の蓋も交換する事になり、①操作パネル基盤+交換 ②蓋部品+交換 ③出張見積もり+出張部品交換 で \20.000 を少し切る程度かかりそうです。
しかし故障箇所診断からしててっきりサービスセンター引き取りかと思っていたので、部品交換を含め自宅で済んでしまうのには少々驚きました。

確かにこの修理費に約 \20.000 程度追加すれば新しい洗濯機が購入出来るのですが、修理する事で本当に省資源になります。新品を買える金額の半分も掛かる修理費は、果たして高いのか安いのか 。。。 (・ω・;)
Posted at 2010/11/28 17:35:29 | コメント(1) | トラックバック(0) | 信じられない。。。 | 暮らし/家族
2010年11月27日 イイね!

豚ロース薄切りの生姜焼き+ポテサラ+きゃべつ千切り。

豚ロース薄切りの生姜焼き+ポテサラ+きゃべつ千切り。お昼もアンデルセンでとっても美味しい鶏籠を食べたのですが、晩ご飯もお肉です。三週間前に ¥88/100g で買って冷凍しておいた豚ロース薄切り肉で生姜焼きです♪ これにソーセージの入ったポテトサラダときゃべつ千切りという定番を添えて 。。。 旨い!!

プロが厳選の新鮮素材で作る鶏唐揚げも最高に旨いですが、俺ちゃんが特価の冷凍素材で作る生姜焼きも不思議と旨い!!

明日はお約束通り、『 半額のさば切り身 』 でさばの味噌煮でございます 。。。
Posted at 2010/11/27 23:10:31 | コメント(1) | トラックバック(0) | 俺ちゃんの晩ご飯。 | グルメ/料理

プロフィール

「@たっちぃ  もう11年くらい前に、デミオ仲間で集まったお店?特大だったか大だったか、かなり残してしまって・・・ もう9年くらいお会いしていない・・・(つд`)」
何シテル?   12/30 17:02
広島のDEデミオ乗りです。自分で購入したクルマとしてDA⇒間に二台のマツダ車⇒DW⇒DY⇒DEいうD型を極めた経歴です。 所属していたデミオオーナーズクラ...
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