牧のうどん　片江店

福岡のｿｳﾌﾌｰﾄﾞと言えば豚骨ﾗｰﾒﾝの他にうどんが有名です♪
なんせ、うどんの発祥は福岡ですからね(^O^)ｖ
中でも福岡市内に住んでる人達が一番に思いつくうどん屋と言えば「牧のうどん」だと思います！
まぁ10年ぶりに自宅前の片江店に行ってきましたよ(笑)

牧のうどんと言えば昔食べたｺｼが無いﾃﾛﾝﾃﾛﾝのやわい麺をｲﾒｰｼﾞしてましたが今ではﾗｰﾒﾝみたくｶﾀﾒﾝ、中ﾒﾝ、ﾔﾜﾒﾝと麺のかたさを選べるようになってるんですね(^-^;
で注文したうどんは福岡ではお馴染みのごぼう天うどん400円。
ごぼう天もｻｸｻｸしてて旨いっｽね(^O^)ｂ
もうこの一杯でお腹いっぱいです。

ここのうどんの不思議なとこは画像のように上は来てすぐの時の画像。
下の画像はうどんを持ち上げた時の画像・・・。
もう既にスープがありません(笑)
・・・と言うか実は麺の下に潜りこんでいて、そのままゆっくり食べようものなら麺が出汁を吸って全然減らない魔法のうどんなんです。

もともとやわいうどんは苦手だったんですが久しぶりに食べたら意外に旨かったのにはﾋﾞｯｸﾘしましたね！もちろんｶﾀﾒﾝでですよ(笑)
歳を取ったせいでしょうかね～(^-^;

ｳｨｷﾍﾟﾃﾞｨｱに詳しく書かれてますんで興味ある方はご覧下さい↓
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%89%A7%E3%81%AE%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93

【住所】福岡県福岡市城南区片江4-1-20
【電話】092-863-5326
Pあり