うなぎ　つるや

鎌倉のうなぎや「つるや」。あまりにも有名な店ですが、おすすめスポットに載せさせていただきます。
ここは、祖父・祖母の代からよく食べに行ったり出前を頼んだりしていたお店。
絶対に予約して行った方が良いです。何故なら運が良く待たずに店に入れたとしても、注文を請けてから鰻をさばくため、鰻にありつけるまでに３０～４０分は掛かりますから。でも待つだけの価値はあります。非常に上品な味。
値段の違いは、うなぎの大きさによるもの。あっさりした味が好きな方は、小さめの物を頼むと良いですし、こってりと脂がのったものが好きな方は大きい物を頼むと良いでしょう。ちなみに田中絹代さんはあっさりしたのがお好きだったとテレビで知りました。
どんぶりにするかお重にするかは、お好みですが、お重は鎌倉彫です。